有，我吃過，在阿官火鍋吃的

很清淡很不錯，就是清湯+皮蛋+香菜當鍋底。自己在家也可以做，之前看電視作菜節目有大廚師很推薦，因為這樣的湯底熱量低。但就是沒什麼鹹度，愛吃清淡的很適合....

有聽到人家說香港的這種鍋好像挺有名的~但真的吃過的人好像不多哩~

加皮蛋在裡面，感覺一整個怪捏

就一整顆，不是切開的耶

頂多切兩半吧，但我不知真正的應該要不要切

最後皮蛋應該也會被攪碎吧~

不過我上次吃是整顆的....

沒有攪爛

這味的香港火鍋鍋底很平常呢

話說火鍋煮到最後加飯下去煮粥...就順理成章是皮蛋粥了阿!!!