原來松露巧克力裡面沒有松露，我一直以為那是巧克力的名字 ，雞捲不是雞肉做的(恍然大悟)，是說我也不知道雞捲長甚麼樣子(在食物的世界裡，我是知識淺薄的雜魚=W=)

14 years ago

原來松露巧克力裡面沒有松露，我一直以為那是巧克力的名字

，雞捲不是雞肉做的(恍然大悟)，是說我也不知道雞捲長甚麼樣子(在食物的世界裡，我是知識淺薄的雜魚=W=)

14 years ago

疑?!那雞捲是什麼?!(也無知

14 years ago

aosui: 我也不知道，等待五樓給答案XD

14 years ago

雞卷又名雞捲，現為台灣知名小吃。雞捲，語源來自閩南語之'''多捲'''；即「多」出剩菜的「捲」，因雞字與多字的閩南語近似，後人即約定成俗以雞捲或雞卷取代多捲一詞。

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14 years ago

早期雞捲食材，僅包含約三十公分直徑的圓型豆腐薄皮及飯後剩菜。烹者將豆腐皮包裹剩菜下鍋油炸，炸熟後再切片。未切片時，雞捲呈三十公分長，三至五公分直徑的圓柱型手卷。此點心為刻苦農家，怕浪費剩菜所發展出的菜餚，後則成為風味獨特點心甚或主菜。

14 years ago

14 years ago

14 years ago

makotoweib: 哈哈~5樓出現了

14 years ago

我突然想說來找找看好了(欸

14 years ago

專業五樓XD

14 years ago

我好像吃過又好像沒吃過，至少沒親自買過，也沒看過小吃攤賣過(好像繞口令)

14 years ago

今雞捲已不若以前僅包剩菜，而是使用魚漿、豬肉等材料為內餡的台灣家常菜，<<我吃的都是煲類似魚漿的

14 years ago

我常吃家裡附近鹽酥雞的炸雞捲~不過吃也知道沒包雞肉啊XDD

14 years ago

雞捲就是拿豆腐皮隨便看你要捲啥拿去炸完就是了