其實當時沒想過要買什麼,只是路過肉攤,看那豬肉很新鮮,就突然很想吃之前學到的奇妙料理。
結果賣肉的小販是酒館的常客,竟然多給了我不少豬肉。
當下是拒絕了這樣的好意,但那位先生卻說:「你不收下就是嫌我家豬肉不好嗎?是男人就乾脆點!給我收下!」
怕更引人不快就收下了,但這麼多的豬肉又該怎麼辦?放久了會壞的。
這樣豬肉份量應該夠做四五人份了,只是不知道他們吃過飯沒?人在不在?
拿著菜刀將豬肉剁碎,很快的處理完後,換了把刀,繼續處理洋蔥。
「....薩奇? 你怎麼在哭呀?」突然出現在薩奇的身旁。
原本專注在手邊的動作,卻被突然出現的聲音嚇了一跳,手一抖,菜刀險些滑出手中,轉頭一看,
發現是……伊旺?
伊旺的詢問讓自己頓時有些莫名,但立刻的想到自己臉上因為洋蔥造成的眼淚,覺得有些不好意思,趕緊用衣袖抹了抹臉。「我沒在哭。」
「...?」歪頭看。「那你抹掉的是什麼? 不就是淚水?」
「是因為洋蔥。」這只是自然的生理反應,應該不是哭吧……?雖然真的流淚了。
「喔,原來是洋蔥。」想起媽媽處理洋蔥時,好像也會哭得亂七八糟的。「薩奇在做什麼?」
「晚餐。」伊旺來的也真巧。「漢堡排,之前學到的東方料理,伊旺要吃嗎?」
「當然,手邊的材料我也吃不完,本來還想做給其他人,但不知道大家在不在……」難得想下廚呢……想多做一些給別人吃。
喔喔,竟然還想著做給別人吃呀! 「薩奇真是個好人!」
「咦?」怎麼突然又被稱讚了?想起在圖書館發生的事……自己是不是應該欣然接受呢?可是感覺還是怪怪的,想了想,逃避似的無視了伊旺的稱讚,手邊又更賣力的將洋蔥切完。
然後起了爐火,在爐灶上擺上煎鍋,放上一塊奶油,將剛剛切成細末狀的洋蔥和奶油一起炒。
靜靜在一旁看著薩奇熟練的動作,會做菜的人真是好厲害呢! 不管是小侑還是薩奇。
既然伊旺在這,可以請他幫忙吧……?「伊旺能幫我嗎?」嘗試性的問問看。
指了指料理台上的一碗牛奶與土司片,「可以幫我把土司撕碎,混在牛奶裡嗎?」
「好。」聽起來是滿簡單的,對自己來說應該不成問題,但是...「這是要做什麼的呀?」
「這樣跟肉混在一起,吃起來會比較鬆軟。」繼續翻炒的動作。「而且牛奶是很好的東西。」
「.....喔。」其實不是很喜歡喝牛奶,但既然薩奇說會讓肉變好吃,就勉強接受吧。
將洋蔥炒到金黃色後,看伊旺那邊也弄的差不多了,就將肉、剛炒好的洋蔥與那土司混牛奶,加上一些蛋、太白粉與一些調味料揉在一塊,很快的漢堡排的肉餡就完成了。
然後再把這一大團的肉餡分成數份,抬頭看著伊旺,「伊旺想吃多少呢?要不要自己揉個漢堡排?」
「...好!」從來沒有自己做過菜,十分興致勃勃。「想吃大就可以捏多大嗎?」
「是啊,不過別太厚,這樣不好熟。」覺得伊旺現在閃亮亮的眼神看起來真的很像小動物,如果有弟弟的話,會是像現在這樣的情境與感覺嗎?
「知道了!」抓起一大坨肉餡,開始捏捏掐掐做出自己想要的大小,唔,但是型狀有點醜阿....「呃,薩奇...我的漢堡排看起來爛爛的。」
看著伊旺求救般的表情,不知怎地有點想笑,清了清嗓子把那笑意壓下,自己也跟著拿起肉餡,「用手中拋摔的方式,然後邊調整形狀吧。」然後輕輕的將手中的肉餡在兩手間拋摔,一個漂亮扁圓的漢堡排就成型了。
「.....!」薩奇好厲害! 是大廚師嗎?! 滿臉崇拜的表情。
試著把自己的漢堡排拿在手上丟,但一用力就碎掉了....「薩奇,我做不出來...」
有些失笑的接過伊旺手中的肉餡,「好吧,還是我來就行了。」也許是肚子真的餓了,一下子後,另一個漢堡排也成型了。「肚子餓了吧?先把手洗乾淨等著吧,等下煎好就行了。」
「嗯。」果然還是薩奇厲害,一下子就做出漂亮的漢堡排!! 依照他的吩咐去洗了手,乖乖站在旁邊等著。
在煎過中丟下一塊奶油,等奶油化了,就將捏好得肉排下了煎鍋,肉與燙熱的鍋面接觸造成了滋滋作響的聲音,用鍋鏟將漢堡排的週邊整理的圓滑點,然後是數分鐘的等待,翻面,剛剛接觸鍋底的那面,呈現了適當地微焦。
等到另外一面也煎得差不多了,俐落的將漢堡排起鍋,擺進盤中,然後在熱燙的漢堡排上放上一片起司片,再擺上一開始準備好的水煮花椰菜、紅蘿蔔,淋上醬汁,漢堡排終於完成。
「....哇啊!」看到薩奇做好的成品,簡直像外面餐廳賣的一樣,忍不住發出驚嘆聲。
把腰上的圍裙拿掉後,也端著自己的那份坐到伊旺對面,這時肚子也已經餓得不行,拿起刀叉吃了起來。
剛起鍋的漢堡排還十分的燙,一入口就燙到了舌頭,差點把口中的肉吐了出來,好不容易把肉嚥了下去,臉上的表情也變得有些扭曲。
漢堡排聞起來很香阿,但薩奇的表情卻很奇怪,不好吃嗎? 切了一塊放到嘴裡,瞬間甜美的肉汁溢滿口腔,配上濃稠順口得起司,真是好吃極了!
「真好吃,薩奇也可以去當廚師了!」趕忙再切一塊塞到嘴裡...啊! 美味!!
看伊旺絲毫不畏燙的吃法有點佩服,自己完全學不來呢……這次學乖了,先吹涼了再放入口中。「廚師什麼的沒想過……其實不是很喜歡下廚。」
「咦?是喔....」不喜歡那為什麼還要做呢? 「但是薩奇很有天份,我就完全做不來。」
「說天份太誇張了,只是小時候給訓練來的,做久了誰都可以這樣。」欸?到底是什麼原因讓他覺得我很厲害?明明自己不會的事還多的很。
訓練...? 那就是說自己在練習過後,也可以做出一手好菜嗎?「那我去練習,以後換我做給薩奇吃。」
聽伊旺這麼說,心裡覺得暖洋洋的,忍不住露出微笑。「我會好好期待的。」
「嗯,我會加油!」雖然不確定能練習到什麼程度....把最後一口肉塞進嘴裡,咀嚼最後的好滋味。
接著把擺盤的蔬菜也一掃而空,呼~真是美味的一餐!!
因為肚子很餓,所以很快的將盤中的東西吃完,起身,也順手收走了伊旺面前已空的餐盤。
好像好幾天沒有看見康塞思了,不知道能不能問問伊旺?可是這樣好像很奇怪……
看到薩奇開始洗碗,趕緊湊過去想幫忙....雖然不會做菜,但洗碗至少還可以的! 「薩奇,我來幫忙吧。」
看了看還沒清理完畢的料理台,也不好拒絕伊旺的好意,「麻煩你了,我去清料理台。」
「好。」捲起衣袖,開始在水槽中清洗碗盤。想起了上次在圖書館時,薩奇似乎說過關於思思的事情....「薩奇,你為什麼覺得思思討厭你呢?」
整理的動作一滯,「我好像……做了不少讓他不開心的事……」想起上次康塞思感冒,自己也擅自做了不少事,大概又惹他不開心了吧?
「我不太擅長跟人相處……也總是說錯話、做錯事……」
看著薩奇略為沮喪的樣子,總覺得自己問錯話了....「那個...對不起,薩奇。」
「我也不太會和說話,所以....」但是,思思不像是會計較這些的人,所以應該是薩奇自己想太多了? 「我想,就算做了讓人不開心的事情,只要下次彌補回來就好了!」
「如果又搞砸了呢?我總是在不停的搞砸事情,真是沒用……」像是照慣例般的,又陷入了負面思維,「如果可以的話,很想變成討人喜歡的人,但是,連笑都覺得很難……」後面的話語越說越小聲,身周像是散發著黑色氣雲般細聲碎念著。
「笑....我也覺得很難。」沒有感受到薩奇陷入自我的負面情緒當中,拉了拉自己有點僵硬的臉,擠出了一個笑容。「薩奇,你看,這樣笑淂算自然嗎?」
聽到伊旺叫自己的名字,才從自我的黑色氣圍中醒來,看著伊旺硬擠出來的笑,「好奇怪……」一說出口,才意識到自己又說錯了話。
「是喔...」又揉了揉臉頰,但不是很灰心。「看來練習得還不夠。」
「薩奇不會笑也沒關係,我們可以一起練習。」直視著薩奇的眼睛,希望能夠把想法傳達給對方。「...我本來也以為,自己沒辦法交到很多朋友...」
「朋友……」聽了伊旺的朋友宣言,心頭覺得暖洋洋的,自己曾覺得這東西離自己很遙遠,但是現在……「如果你願意跟我當朋友的話……」
「其實,你才是真正的好人。」突然有感而發,能夠這樣帶給別人溫暖的人,才有資格被稱為好人,自己還不夠格呢。
「咦? 是嗎?」被稱讚了,有點開心呢....「薩奇人也很好呀,會作菜給我吃!」
「今天只是湊巧買多了……如果你以後想吃什麼,可以跟我說,我可以做給你吃。」以前不覺得料理是件快樂的事,現在想來,原來是少了值得為此料理的對象啊……
「真的嗎?」眼神亮了起來,想到以後可以常常吃到美味的料理,心情就很愉快! 只是....太常麻煩別人,好像不太好...「唔,但是薩奇好像很忙...?」
「總是抽得出空的。」看伊旺又露出閃閃發亮的眼神,那股想摸頭的衝動又出現,這次手也控制不住的伸出,輕輕拍上伊旺的頭。
「唔...」被拍頭了,起先沒什麼厭惡,但腦中猛然想起媽媽說過『被拍頭會變矮』的話語,趕緊往後退一大步,逃離薩奇的手掌。
摸著自己的頭頂,面色不善的說:「不能拍頭!會變矮!」
「啊…抱歉,不由自主的就……」啊啊,這次真的糟了,伊旺看起來好像很生氣。「對不起……」
「...沒關係啦...」糟糕,自己太兇了嗎? 可是...抬頭看著薩奇,如果自己也長得像他這麼高大,就不用在意什麼拍不拍頭的....「薩奇都吃些什麼,才能長這麼高?」
「咦?」不生氣了嗎…?「有什麼就吃什麼,吃東西跟長高有關係?」
「...不知道,但是我想長高。」比了比自己的高度,發現只到薩奇的脖子....討厭。
歪了歪頭想。「多喝牛奶?」姆…其實自己小時候好像也沒有喝很多。「多運動?」這個建議好像比較有建設性。
「我有在運動! 可是....」唔,果然還是牛奶嗎? 那個討厭的白色液體...「我不喜歡牛奶。」一臉嫌惡。
「......除了牛奶以外...」小小聲,有點不太高興的把臉別過去。不管是青椒還是紅蘿蔔,都可以吃得下去,這樣不算挑食...吧..
看伊旺這個樣子,腦袋中浮現一個人影……「我以前看過一個作品,裡面的主角也是不愛喝牛奶所以老長不高,伊旺不想這樣吧?」突然覺得伊旺和那角色的影像有些重疊,嗯……其實有些地方還挺相像呢的。
「.......」不開心,為什麼長高一定要喝牛奶呢? 「....那我不要長高了。」
「呃、好吧,也許你只是成長期晚了一點……」安慰似的說道,而料理台也整理完了,多餘的肉與食材都妥當的收在適當地地方,看來這些只能留給廚房的人使用了,要不壞掉了實在可惜。
天色也晚了,都這個時間了...「薩奇,我還有功課沒做,該回去了。」
「嗯,也是。」在廚房消磨了許多時間,現在的確是有些晚了,拍了拍衣袖沾染上的污漬,說「走吧。」
「好。」和薩奇一起離開了廚房,一路上也沒聊什麼,很快的就走到房間了。
「...謝謝你的晚餐,薩奇。」互相告別前,再次和薩奇道謝,真的是很美味的一餐!