「現在根本不餓了，但這正是吃糕點最理想的時刻：只有在我們不是為了充饑果腹的時候，才能仔細品嘗它們的細緻，這個香甜柔軟的絕品不是用來滿足基本的慾望，而是在味蕾上塗上一層世界的美好。」-《終極美味Une Gourmandise》