母親節將近，許多人開始選購母親節蛋糕，但你知道嗎?市售蛋糕每一百公克熱量可能多達五百至六百大卡，吃一塊蛋糕等於一個便當熱量。選購蛋糕時，盡可能挑選使用新鮮水果的蛋糕，或是添加芝麻、核桃、南瓜子等堅果類蛋糕，若蛋糕使用全麥粉、麩皮，還能增加膳食纖維的攝取。