我覺得他的外國人身分反而是利基

更容易對外國人推銷 而不會變成小眾市場

是沒錯 但是我有去研究了一下 英國媒體對他的報導 除了yelp有十幾個人的review 和 Guardian G2有一小篇的報導以外 好像沒台灣媒體這樣一只炒 還有就是大家對他的接受度 他開的地點在soho所以我想會接受的外國人因該比其他地方高