沒錯沒錯

我覺得看阿基師的好難學耶

因為他很講求正統作法耶

我後來都不看阿基師的，他的只能欣賞跟聞香，不是人人都阿基師啊，我連看食譜都能炒的亂七八糟了><

他的要求都不是好吃就好了～ＸＤ我們素人都是炒的好吃就好了

他們都要色香味俱全啊

其實我覺得還好..... 不過他很愛用油炸或是油浸 XD 哪個家庭主婦能負擔弄個菜就浪費一堆油的做法啊~

對啊!!!做法好複雜，對我這初學者太難了

昨天看的京都排骨也是，後來我就自己亂弄

西蘭花炒帶子 像這道菜，看起來複雜，其實做起來就很簡單，而且帶子(新鮮干貝)可以換成蝦仁或新鮮吻仔魚都好吃，這道我還滿常煮的

我同意~要過油什麼的~~油是不用錢唷

他太專業了!

家庭做法都是簡便為主 那麼多功夫 煮個菜會很久 ><

炒飯炒的好的真的不多

ZONE539: 能吃就好了

你變了XD

問題是能吃的不多

阿基師的蠻多步驟,胡迪爸覺得省略也是ok的啦

過油的步驟我會改成去鍋裡先炒一下

這幾天我都亂煮，我覺得最難的是不知道有沒有熟。昨天煮京都排骨，肉有點沒熟，骨頭那邊的肉有點紅紅的

dzudzu: 你說糖醋魚片的鯛魚片，要弄什麼粉先煎??

bboymimi: 太白粉