真棒

65C: 還不曉得做得成做不成，我第一次最那麼濕，接近80%，而且感覺沒啥筋性!

再翻次面

可以盡情的玩麵粉~感覺就好開心了,我想你一定會成功的

是啊!我蠻喜歡玩麵粉的，還有火候!

期待你的成品喔~

出爐，等涼了切開才知道味道，比較沒那麼發，這是預期的!香味還可以!

發太久。質地Q了點、筋粗了點，有點鹹，皮烤得還算香，100%全麥質感不算太粗，我還可接受，剛出爐還算軟，明後再觀察變化，看看熟成後味道有沒有變好!

跳完舞回來，想說不要再吃東西了。但還是禁不住放在桌上的麵包誘惑，切了兩片，心想一定是妳在試全麥粉<師娘沒說>跟往常的味道不大相同，應該說是多了麥香吧!隔了一天質感還不錯，沒想到是100%的成品。是蠻Q的，我跟老公說:師父打死賣鹽的。 你以往不是600克的粉才加8克的鹽?

沒有吃到

suju143: 家裡還有，法國粉定了，大概明天到；

yuan301: 那個還不到一天，鹽是完全是照法國配方，2% ，我也覺得有點鹹!