阿三伯 正在
14 years ago
做山寨板韓國麵包!
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阿三伯
14 years ago
上網找了一些資料,都是用預拌粉做的;不太想用預拌粉(也沒去買),想當然耳的用糯米粉、玉米粉、太白粉、高筋粉;反正試試看;雖然感覺不是很樂觀,但是少量,玩玩!
siki
14 years ago
我用的是預拌粉,很容易做喔
阿三伯
14 years ago
siki: 本來想網路找找看配方,發現幾乎全部都是用預拌做的;阿偏偏我就不太想用預拌粉,因為你根本不知裡面加了甚麼有的沒的
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siki
14 years ago
cloudy3: :-D,等阿三哥實驗
siki
14 years ago
cloudy3: 我覺的高筋可以換中筋試看看
yuan301
14 years ago
(LOL)是啊!我今天也查了資料,全是用預伴粉。本想打電話跟你說的,既然你都實驗了,我們樂觀其成
林玉米
14 years ago
韓國麵包?是說很韌的那種嗎
阿三伯
14 years ago
siki: 我麵粉比例不高,而且我用法國粉,介於中高筋之間。不過我覺得關鍵應該不是在麵粉。
阿三伯
14 years ago
LCORN: 就是裡面像麻糬那種!
阿三伯
14 years ago
真的是山寨板,外表相似度8成,裡面完全不像,呵呵!還能吃啦!口味上米味很重,因為我4/5用糯米粉!還有我的不太甜,奶味也淡。
林玉米
14 years ago
(LOL)
yuan301
14 years ago
不錯吃,至少是很健康的 (hungry)
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