請問有沒有噗友知道哪裡可以買的到斷筋刀？上禮拜六煎的牛排不夠嫩，因為沒有處理牛排兩旁的筋...
snepwcl
說
咦？百貨公司的刀具店或是進口超市應該有啊 @_@
你家附近應該有很多??
Sternschanze: 金興發？@@? 晚上去找找
Sternschanze: 對了？周末沒事要不要來吃牛排？我還在實驗怎麼煎會好吃~ XD
Sternschanze: 雙人牌咧…等我股票上市再說吧... Orz 等你們有空呀~
freda_hsieh: 我有找到這篇 
不過他的傢私真的好多~ 我只有特福的平底鍋，然後牛筋沒有處理好，其他還滿棒的 ^^
不過他的傢私真的好多~ 我只有特福的平底鍋，然後牛筋沒有處理好，其他還滿棒的 ^^
freda_hsieh: 喔 我沒有烤箱，不過可以等大火封住肉汁後，再轉用小火煎兩分鐘，用錫箔紙包住讓他悶著
Fangying
說
我也沒有他說的那種鍋子 不過烤箱常常用的到啊.不考慮添一個嗎？
不過烤箱常常用的到啊.不考慮添一個嗎？
freda_hsieh: 家裡小…沒地方放(是真的沒適合的地方放…)