，台大食品科技研究所教授沈立言呼籲，民眾不妨多吃新鮮蔬果，及食用能強化肝臟解毒代謝功能的食物，如大蒜、薑黃、薑、蜆、紅棗、洛神花和菇菌類等，並配合均衡飲食，可提升肝臟解毒代謝能力，即能減緩塑化劑對人體的危害。

多吃新鮮蔬果少危害

沈立言指出，一般塑化劑停留在體內，正常情況下約在四十八小時後就會代謝排除，最近聽聞很多朋友恐慌、憂鬱得什麼都不敢吃了，他呼籲民眾無須過度驚恐，多攝取能提升肝臟解毒代謝能力的食物。

吃外食、打包辦桌食物，常以塑膠盛具裝熱湯、熱食，則包裝在內的食物，就可能釋出塑化劑，所以必須釐清食物是製成時即含塑化劑，或遭盛具污染。

台師大化學系教授吳家誠建議，民眾應重新習慣天然食物的味道，勿將「把關健康」的責任交給別人。