周六，我用冰箱裡的蘋果跟吃剩的芒果做成果醬，裝在舊果醬瓶裡，看起來還真像一回事，所以今天要做個麵包來配著吃。周日學生來家裡吃火鍋，帶了家裡種的芒果，看大小跟淡黃色以為是金煌，切開一顆發現還很生，還有五顆放著讓它們熟成，切開的那顆，我該拿它怎麼辦呢
秋小千
說
打芒果牛奶
很生耶，牛奶會結塊
來試試看做芒果青，找一下網路上的食譜好了
秋小千
說
生到可以做芒果青喔
雖然不是綠的，但口感微脆，充滿不夠熟的酸香味
就怕半生不熟，切開了也不會再熟，要做芒果青又不夠生
秋小千
說
那醃來當蜜餞吃吧
秋小千
說
直接加糖
好，我來試這個方法
秋小千
說
不夠生也不用殺青了
直接用糖去蜜就好嗎
秋小千
說
試試看，我想應該沒問題
通常南部好像青芒果直接涮過鹽水，然後直接灑梅粉吃。
這麼說的話，同理，我只要把我的芒果灑上梅粉就可以吃了
暗光嵐
說
這噗真是非常主婦風XD 作出來好不好吃要後續報導一下
不過芒果還是要吃愛文才香啊
回家後發現那顆切開的生芒果不見了，不知道哪個勇士吃了它