tuvalu0528
14 years ago
把外婆寄來的野放雞肉料理好了。做了鳳梨苦瓜雞湯、三杯雞,最大的心得是第一次剖開苦瓜,才知道苦瓜是有子的,內裡綿綿的,還有鳳梨苦瓜雞湯的鳳梨,大賣場有得買,叫做「蔭鳳梨」,用了很多香樹子醃成的鹹鳳梨。
Jean
14 years ago
如果想要苦瓜的苦味少一些,除了把仔挖掉,要把內層的白色薄膜也挖乾淨。
tuvalu0528
14 years ago
撲~原來是這樣,想說苦味怎麼比預期的重,好在我喜歡吃苦瓜
虎食眈眈
14 years ago
(hungry)
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愛莉莎
14 years ago
那...提醒一下,南瓜也有子喔XDD
tuvalu0528
14 years ago
這各我就知道了,因為吃過大塊南瓜切片