7顆而已（喂…）一下子就吃完啦，哈哈，還要費心思做果醬哦……會不會過份優秀了。XDD 是要寄去日本嘛。

七顆耶!!!

還沒說女孩還留了五顆芒果心耶!!!

><

芒果果醬做好的話沒開封應該可以三個月撐到十月女孩在來的時候

要記得做真空處理~

打成果泥, 然後果泥(2):麥芽糖(1):海藻糖(1)下去煮.

熬煮過程中若有白泡產生，可用不銹鋼湯杓撈除

我手邊食譜是雙芒果醬做法

材料：愛文芒果700公克，土芒果300公克，糖500公克，黃檸檬一顆(擠汁)

作法1：愛文芒果切大丁，土芒果搾成汁(不保留纖維)，加入糖、檸檬汁，放入冷藏浸漬一晚或至少12小時。糖融化後，水的分量若尚未蓋過水果，則可加少許水，水分不宜加太多，只需剛好蓋住水果

作法2：將鍋子放入火爐上，大火煮開，以小火持續烹煮，撈去表面的氣泡跟浮物，煮的時候要不定時攪拌，避免醬汁黏鍋底。

作法3：當鍋內有黏稠度，持續烹煮五分鐘，或直到果醬開始有厚稠感出現，到達果醬煮糖凝固的終點溫度103度C，視果醬狀況已濃稠，關火後，趁熱裝進已消毒的果醬罐內倒扣。(倒扣是真空的做法)

芒果子我都會泡水，然後就會變成一顆小芒果盆栽

喔喔喔喔讚啊我沒做錯!!!!

樓上兩位大大感恩啊!