食材：

1.橄欖油

2. 2根西洋芹（修去葉子後切成丁）

2顆洋蔥（剝皮後切碎）

1/2茶匙的乾百里香、乾奧勒岡

3. 500g乾燥黃碗豆瓣（yellow spilt），徹底清洗乾淨

250g煮熟煙燻火腿

1.5公升雞湯

海鹽及黑胡椒

做法：

用小火加熱大鍋子，加入一大匙橄欖油，等到鍋子燒熱後，加入食材2煮10分鐘。（不時翻炒，煮至蔬菜變軟但是沒有變色）

加入洗好的碗豆和火腿，倒進高湯開大火煮滾。轉成中小火，讓湯微滾，蓋上蓋子煮約50min（至豆子香甜軟嫩）。

把湯分裝在碗哩，滴入少許橄欖油。

可以放入芥末醬調味，或是搭配脆皮麵包沾著吃喔。

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這是一到傳統又貼胃的料理。

喔,開始嘗試新的料理了嗎?

「恩，天氣冷的時候喝點碗豆湯，很舒服，請用喔。」幫對方盛了一碗，遞上脆皮麵包，自己則是小口啜著熱湯。

謝謝(伸手拿過

「可以加一點芥末醬提味喔。」

啊....芥末就不用了(苦笑搖頭

「沒問題，其實還蠻多人不敢加芥末呢。」微笑。

我就是那群人的其中一個.....(嘆

「唔，其實芥末對身體很好喔，不過會很嗆就是了。」自己加了一點到湯裡。

啊哈哈哈.....我不敢吃又辣又嗆的東西啊(拿起湯匙開始喝

湯很不錯,覺得全身都暖暖的了,謝謝招待!(拿起空碗放進流理台洗淨

「欸！下次我來洗就可以了啦，這樣真是不好意思。」

沒關係!吃完後做點事情也好(笑

「謝、謝謝您。」忽然想到，從冰箱拿出昨天晚上做好的焦糖布丁。「這個請您吃。」

喔,那我就不客氣了!

接過後立刻嚐了一口

很好吃呢!<甜食愛好者

「您喜歡就好喔。」很開心，替對方倒上一杯熱牛奶。「有甚麼特別喜歡吃的甜點嗎？」

很愛巧克力口味的甜點,沒有什麼特別喜歡的,只要別太膩就全盤接受(開心的說

「恩，好喔。」在心裡記下對方的話。