網路追追追／炒蛋加鹽有毒？專家:高溫釋氯 量少無影響料理用鹽其實不需要太擔心氯會在烹調時釋出，即使是居家使用漂白水也含氯，只要環境保持通風，都不需要憂心氯的汙染與影響。