閱讀【安東尼‧波登/廚房機密檔案】的感覺很怪異!!一開始會被他所屬世界及描述方式為之深深著迷,中間以後就會開始膩了,後來會覺得廢話太多,應該可以濃縮成1/2~2/3的篇幅就好,

14 years ago

14 years ago

也不知是譯筆的問題,還是波登先生的文章即是如此,不過我看他主持的節目,倒不會覺得他很多話~
畢竟廚師生涯和五光十色的紐約餐飲業對我是全然陌生,所以讀來還是有些趣味性~

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