你說得真是太對了!

做菜要不斷研究創新，每一道菜可以有很多變化，好像在創作藝術品一樣，我所放的都是可以吃的東西，從不放雕刻裝飾品。 -摘自楊建平獲頒國際中餐大師

入到禁區就係皇帝。