[食記]上週姐夫帶回了一些蝦子，由於母親很怕魚腥味，就要我試著料理。今天是第二次嘗試做蝦子料理(上一次有點失敗)，做了道『乾煎香辣明蝦』(話說蝦子料理真多)。先把蝦頭去掉(可以拿去煮湯)，把中間蝦殼拿掉，留下尾巴來；然後中間對羊切並取出腸泥， 蝦子算是準備完成。