欣賞我同鍾意我嘅人咪心動，唔鍾意都唔好動火。

他們（現在的年輕人）一方面很獨立，跟電腦講話，因為自由，他就有自己的主張。但當你有愈多的主張、愈獨立的時候，很多事你要自己來承受。 -摘自人生因熱忱而發亮──遇見飯店業教主嚴長壽