我沒打算替它打廣告，但需要為我的品味鑑定一下，位於台中市的藍洞義式廚房有超過許多知名餐廳的豬腳，以及想要一吃再吃的buffet。據一名業餘的挑嘴人士指出，該豬腳外皮脆而不硬，肉軟實而有彈，中間油脂有綿而不爛，一個女生吃不完