寒性食材：任何冰品冰飲、西瓜、水梨、葡萄柚、橘子、奇異果、蘆薈、苦瓜。
涼性食材：＊若要食用烹調上可多加點屬性偏溫的薑絲或薑片或蔥蒜。
黃瓜、白蘿蔔、大白菜、蓮藕、綠豆芽、萵苣、空心菜、蕃茄、牛奶。

養血潤燥食材：大多數的深色系的食物能養血潤燥，對抗秋燥冬寒，如黑色的海參、黑木耳；紅色的莓果、胡蘿蔔、桂圓、肉桂、南瓜、櫻桃、羊肉；紫色的葡萄、桑椹。

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