慕容 軒
13 years ago
†∥S.A∥† 記事:
將220克的中筋麵粉、200克的無鹽奶油及4克的鹽放到缸盆裡稍作攪拌。
慕容 軒
13 years ago
接著加入90ml的冰水,用橡皮刮刀壓拌方式 壓拌至粉類混合均勻。
慕容 軒
13 years ago
將麵團用保鮮膜包好放進冰箱裡冷藏。
慕容 軒
13 years ago
這樣應該就可以了。(微笑,拍了拍手上的麵粉,將廚房收拾乾淨)
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