anlisa 問請問法果滴童鞋偶棉法果有哪幾種魚是肉嫩刺少可以片成魚片或是捲成魚球滴??? - #f6g6p0 - Plurk

13 years ago

請問法果滴童鞋偶棉法果有哪幾種魚是肉嫩刺少可以片成魚片或是捲成魚球滴???

13 years ago

掰噗秀秀

13 years ago

妳要做哪道菜捏？基本上白肉魚比較好片，像鯛魚

13 years ago

我猜是酥炸後糖醋~

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13 years ago

鯛魚法文是dorade

13 years ago

bayjune: dorade太小隻了說偶要大條一點的

13 years ago

anlisa: 要大條的就是鱈魚或是鮭魚啦

13 years ago

bayjune: 鮭魚不太行哩這道菜要照原來食譜得要石斑的說法果哪裡有石斑生給偶

13 years ago

azogue: 不是哩偶棉這邊魚最好去完頭尾還有皮然後次也要挑掉的說

13 years ago

Cat fish

紐約森林小丘

13 years ago

有沒有see bass ?

紐約森林小丘

13 years ago

Sea bass

13 years ago

liangsteph: 不知道哩要問問說

13 years ago

castle_usa: 這啥魚?

紐約森林小丘

13 years ago

鯰魚 cat fish （土虱）

13 years ago

liangsteph: 啊原來素這個偶家這邊超市或是魚舖還沒見過說

13 years ago

這種專業的問題問老闆最準.我煮過最不會變形的是St Pierre,不過這個魚不便宜溜.

13 years ago

Wen407: St Pierre 再偶棉家這邊夭瘦貴的說..... 偶在想想別的好了