「需要的器材......。」一一的將鍋碗放到桌上,把食材的包裝也順便拆開。
「水和麵粉.....麥芽精。」一一倒入了鋼碗,攪拌均勻並把天然發酵粉倒入。
「等半小時是嗎.....。」將半成品放下,拿起食譜繼續專研。
等到時間一道又起身將麵糰拿出來,用慢速的方是揉著,因為書上說太快會導致筋斷就前功盡棄了。
揉了五分鐘之後又放著發酵「這次是一小時,也花太多時間了。」
想著等等一小時過後翻面還要在等一小時就有那麼點沒耐心了。
「沒想到烤箱的溫度還有分......」默默的將發酵好的麵糰分切並放進烤箱,並將時間調至二十五分鐘。
「我餓了。」不知道什麼時候開始就坐在廚房櫃子上的傑多突然開口。
「早就敲過門了、我怎麼知道你沒聽到。」用一種「又不是我的錯」的眼神望著對方。
傑多聳聳肩「不介意。」接著轉換目光盯著烤箱「你的麵包到底好了沒阿?」
直到聽到「叮」的一聲後,將烤箱打開,看著正散發著香味的麵包「應該有成功吧?」
「雖然我死過一次了,但我並不想冒險再死一次。」「雖然剛剛是我主動提要吃的。」
「大小姐會把你撿回來的。」無意識的說出了非常無意義的話。「好吧,先吃就先吃。」撕了一小塊往嘴裡丟。
「到底怎麼樣?」雖然把頭撇一邊,但目光還是有意無意的看過去,可見傑多真的餓了。
「快吃吧,雖然不是說什麼神廚等級。」把稍微放冷的麵包遞了過去「還是能吃的。」
「還可以啦…等薩爾回來再給他吃吃看吧。」吃完後又將手伸向伯恩。
嘆了口氣將另一塊麵包放到傑多手上「用剩下的材料再做一次好了.....。」
「加油吧、看能不能做出更好吃的。」說完後繼續啃食自己的麵包。
照著剛剛的方法又做了兩個麵糰,同樣的等著他發酵時間到達。
「薩爾回來時也該餓了吧。」感覺到了飽足感,吃麵包的速度開始減緩。
「是吧......。」拿起放在一旁的籃子將麵包放到裡面,將其拿到薩爾房間。
「大家好~」趴坐在桌邊
「麵包!?是伯恩做的嗎?」抬頭望著放下麵包的人。
「好吃。」輕撥起一塊酥脆的法國麵包醮著自己典藏的起士。
「大叔做的。」不知道什麼時候終於吃完麵包的傑多看著眾人,嘖、現在大家的注意力都在他身上對自己有點不利?
「好像還不錯。」接過手後咬了一口,的確很美味。「沒想到你會做麵包呢。」
「謝謝誇獎,這也是我第一次下廚?」對自己的形容詞感到有點困惑
看著大家似乎都蠻領情的,下次再來嘗試看看其他點心?