那麼你覺得呢?

要如何做呢?

Rain_mama:蝦米爆香，下香菇絲(有小小孩的就切小小塊)、紅蘿蔔絲、蔥末、洋蔥末，拌炒一下

Rain_mama: 然後下高麗菜，高麗菜的大小跟一般炒高麗菜的大小相同即可。

Rain_mama: 加點水 再拌炒 然後加入蔥頭酥。加入洗好的生米，拌炒一下，加入蔥頭酥、少許的糖、鹽、雞粉、醬油、白胡椒粉，還有剛剛泡香菇的香菇水。炒香之後，就可以放入電鍋的鍋子。

Rain_mama: 這時還要再加點水，水量已略淹過食材的量就好。因為高麗菜還會出水，太多水的話，飯會太濕軟，反而不好吃哦。另外，醬油只是增色用，不要用太多，香菇建議用乾香菇，比較香。最後放入電鍋，按下炊飯，就有香噴噴的高麗菜囉。

阿~~漏掉肉絲沒打上，肉絲在香菇絲後下。