廚房裡不斷的傳來聲響,忙進忙出的煮菜或是處理食材,今天有客人要來吃晚餐呀......
以肉末和蔬菜,加芝士和茄汁混合,焗成一盤,這便是Moussaka(焗茄子)。繼續坐著炸魷魚圈、檸檬蛋米雞湯,芝士黃瓜餅和甜椒煎香腸......看著桌上滿滿的家常菜餚,滿意的笑了。
轉過頭看了下土/耳/其,再看了看明顯整理過的客廳「客人......坐著就好。」這是母親敎過的待客之道
笑了下,拿出蕾契娜。這是一種用優質葡萄生產的淡黃葡萄酒,在釀酒過程中,加入了少量松樹脂,飲用時有一種獨特的芳香,號稱“希/臘國酒”。將之道入高腳杯中「可以吃了......」招呼著男人過來吃晚餐
「希/臘人......很注重飲食的」其實很多菜都是以前吃母親做的,現在吃不到了,也只能自己試著重現味道......拿起酒杯,做出乾杯的姿勢。
抿了一口酒,香味自口中散發,蔓延自鼻腔,舒服的咪起眼