有志者事盡成
說
如何避免吃進含鋁食物
●食品標示若有膨鬆劑，即可能含鋁，應避免過量食用
●食用含膨鬆劑食品應多補充水分，可幫助身體代謝
●食品若過於鬆軟、酥脆或吃起來有苦澀、鹼味，恐使用過量膨鬆劑，應避免食用
●食品標示若有膨鬆劑，即可能含鋁，應避免過量食用
●食用含膨鬆劑食品應多補充水分，可幫助身體代謝
●食品若過於鬆軟、酥脆或吃起來有苦澀、鹼味，恐使用過量膨鬆劑，應避免食用
有志者事盡成
說
●市售部分濕海帶是經明礬浸泡過，可能含過量鋁，建議少吃，可自行買乾海帶回家用水浸泡
●腎病患者與兒童應少吃糕餅、麵包、油、白饅頭等使用膨鬆劑的食品，患者並應定期檢測血中鋁含量
●腎病患者與兒童應少吃糕餅、麵包、油、白饅頭等使用膨鬆劑的食品，患者並應定期檢測血中鋁含量
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