【日常】正在整理房裡有些凌亂的小冰箱,看著現有的食材突發奇想地想做道西班牙海鮮飯,因為上次在街上的一家店內吃到便忘不了那道料理的滋味。「之前組裝的小廚房終於可以出動了!」
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穿起圍裙洗乾淨雙手後,將拿出的海鮮洗淨切成小塊狀瀝乾水分,再將蕃茄蒜頭切丁。預先熱鍋後倒入適量的橄欖油,放進蒜頭炒香後陸續加入海鮮。
不一會兒加入些許香料,炒完另外分盤放。事先用高湯煮好的米入鍋,灑入些許的鹽巴和黑胡椒拌炒,不忘繼續加入高湯,再將海鮮拌入炒。
炒完後上盤,用番紅花當作點綴放上,還有一些蛤蜊和去殼蝦子。迫不及待地坐在餐桌前,執起湯匙舀起一匙,往口裡送。「……好好吃!」雙眸閃閃發亮著,雖然不像專業人士做的如此完美,但那滋味如華爾滋般在舌尖打轉著。

好想試試馬麻ㄉ手藝(誰你媽#

我也會去的ㄛ(????
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