Stephen 正在其實，我個人非常反對「漱口式品酒法」，因為一般人並不會這樣喝酒，而且這個根本是「暴力品酒法」，以為這樣可以讓整個嘴巴都能品味到酒，其實這樣式很粗糙的方式。我個人認為應該是含著酒， - #gfk9yi - Plurk

13 years ago

其實，我個人非常反對「漱口式品酒法」，因為一般人並不會這樣喝酒，而且這個根本是「暴力品酒法」，以為這樣可以讓整個嘴巴都能品味到酒，其實這樣式很粗糙的方式。我個人認為應該是含著酒，

13 years ago

讓酒緩慢地在嘴中四處連動，緩慢地入喉，入喉之後，才開始進行咀嚼的動作，品味終感，這樣才是能適當品味酒各種風貌的方式。

13 years ago

我也這麼認為

13 years ago

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13 years ago

而且動作醜陋無文

13 years ago

其實，原來用類似「漱口」的方式品酒，和我認同的方式其實差異不大，只是後來很多人都把「漱口」這個動作誇大了～變成一種表演～

13 years ago

最近在練這個, 不過是用在茶跟咖啡上面

13 years ago

吸一點空氣我覺得還OK,漱口就不敢領教了

13 years ago

13 years ago

13 years ago

Hertford: 對阿是吸空氣, 不過中文為什麼叫漱口式品酒法, 誰發明的詞阿? 明明手路就不同

13 years ago

還是說Stephen講的是真的像在漱口那樣? 好恐怖

13 years ago

我看過有人教人「漱口」呦～

andriewhisson 說

13 years ago

在口中流動跟漱口差很多ㄝ......

13 years ago

www.p9.com.tw/Knowledge/...

13 years ago

品酒時，可以喝一大口酒含在嘴裡，用漱口的方式把酒在口中漱一漱，使得分佈在各部的味蕾，能同一時間均勻地感受酒液的味道，進而細細品味出酸甜苦辣各種味覺。

13 years ago

台北放送: 品酒要點

13 years ago

飲用一小口，用酒漱口，讓單寧出現效用，感受酒的四個元素在舌頭上的交互反映

andriewhisson 說

13 years ago

基本上他說的 23467我都不同意!