「艾茵小姐?請問找我有甚麼事情嗎?」聽到有人開門的聲音立刻抬頭,原以為對方也是來借書,沒想到是來找自己的,有點驚訝,也有點好奇對方找自己有甚麼事情。
無奈的笑笑,「其實因為聽大家說尼西先生懂做菜,所以想問問你可不可以教我呢?」雙目凝視著眼前擁有褐髮的少年,真希望他能幫助我。
「說懂好像太抬舉了,我只是照著書做而已。」看著眼前擁有貓耳的少女期待的樣子,稍微思考了一下,微笑著開口:「如果艾茵小姐願意的話,我這邊剛找到一份點心食譜,要不要試著一起做呢?」
聽到尼西先生願意幫助自己,露出笑顏,連忙感謝。「不知道是什麼食物呢?」好奇的問,希望是艾依先生喜歡吃的食物吧?
「是手工的雜糧麵包,可以嗎?還是有別的比較喜歡的?」如果是簡單的點心應該都還可以幫忙,但是若想做到更精緻的,就有些困難了。
「麵包?」只是在書本上看過的名字,印象中並沒有嘗過,為此而感到新奇的我,決定了向尼西先生請教,「那就麻煩尼西先生了。」微微一笑。
「那我們去廚房吧!還得看看有沒有材料。」將書先歸位之後,與艾茵小姐一同往廚房走去,清點所需要的材料。
尾隨尼西先生往廚房,看著他把櫃子續一打開,仔細的點算用料,然後輕放在桌上。自己只是靜靜看著,「不知道有什麼事情我可以幫忙呢?」還是一起做事比較快吧。
「可以麻煩艾茵小姐把麵粉量500g過篩嗎?」對於自己只顧著要找材料這件事而完全遺忘要告訴對方需要做些什麼感到不好意思,在告訴對方需要幫忙的部分同時,將手中的器具也一起交到對方手上。
接過名為篩的器具,把它暫放在桌上。「是把麵粉倒在量杯嗎?」拿起一包麵粉詢問道,畢竟是第一次做麵包呢。
「都可以,在秤重的時候需要歸零。」停下手邊的工作,把容器放到秤子上歸零,量了500g的麵粉交給對方。「把這些過篩就可以了。」
「麻煩尼西先生了呢。」接過500g的麵粉,把篩放上碗子,再把麵粉倒在篩上,輕輕拍著。「是這樣嗎?」不太確定自己的動作是否正確。
「是的,艾茵小姐放心,您沒有做錯。」覺得對方謹慎的樣子相當可愛,是想要做給甚麼人嗎?將剩下的材料量好,放到桌上,將多餘的材料先行收起來,以免等等桌面太過雜亂。
小心翼翼的把麵粉全都篩好,將篩放回碗子上,拍走手上的麵粉。「然後我們要做什麼呢?」到了下一個步驟。眼見尼西把東西弄得整整體體,真是很細心,有種哥哥或是姐姐的感覺啊。
「現在的話......」將麵粉、糖和鹽倒入鋼盆中攪拌,然後加入已經混和了酵母粉的溫水,邊拿著攪拌棒攪拌,邊加入一點油,直到麵團開始成形之後,在桌上撒下一些麵粉。「要開始揉麵團了,這部分會比較吃力,艾茵小姐如果會累的話不要免強喔!」
「不會哦,讓我試試看吧!不過要先看尼西先生的示範。」對方溫柔地笑了笑,然後在桌上倒麵粉,像是一座小山。
「像這樣,太黏的話抓一點點麵粉揉進麵糰裡,不要太多,不然麵團會很硬,就這樣揉到麵團變得光滑即可,大概要8~10分鐘。」一邊解說,一邊動作,其實揉麵團有一點運動的感覺,手也是會痠的。
專注地望著製作麵團的過程,麵粉慢慢被揉成麵糰,感覺好有趣。「尼西先生可以讓我試試看嗎?」一半是好奇一半是想幫忙,感覺尼西先生開始有點累了。
「可以的。」讓開一些,讓對方能夠動作,帶著好奇和認真神情的少女頭上的貓耳不實的動一下,突然發現自己能夠體會為何深淵會想摸那對耳朵了,因為真的,很可愛。
用力的揉著麵糰,感覺不是太難,因為拿起影之魔杖還比揉麵糰需要更大氣力啊。過了一會,麵糰比之前更為鬆軟,「尼西先生是這樣嗎?」在問問題的時候順便休息一下。
「可以了。」艾茵小姐真努力呢!有點好奇到底是想送給誰呢?將烤盤紙鋪到盤子裡,把揉好的麵團放上去。「現在要等它發酵,大約要等一個半小時左右,這段時間可以好好的休息,或者艾茵小姐想喝點東西?」
「我先要找找瑪格小姐,很快會回來的,謝謝尼西先生教我做麵包呢!」先潔淨雙手,然後要找瑪格小姐,問她關於藥水的事情。
「不會,您慢走。」微笑目送對方離開廚房,轉身稍微找一些材料,如果可以的話,等等來煮水果茶好了。
「史普拉多?」回到廚房的同時看到一個
小影子,在做什麼呢?
從門口探了頭進來「唔,艾茵還有另一位是...?」呆愣看著對方,似乎是自己上次受傷看過的那位,但還不知道對方的名子。
「您好,史普拉多先生。」看見艾茵小姐以外的人進到廚房來時愣了一下,也回想了一下對方的名字。
「你好,請問你的名子是?」禮貌性的回應,接著張大雙眼好奇望向對方一頭長髮,感覺像是女性,可是聲音聽起來卻不像。
「庫勒尼西,請多指教。」對對方伸出手,感覺對方年紀似乎不大,稱呼先生會不會很奇怪呢?
「嗯,也請庫勒尼西多多指教了。」對於能多加認識宅邸同伴感到開心,不加思索的將手回握,也漾起一抹大大的笑容。
「我跟艾茵小姐正在一起試做麵包,史普拉多先生要一起試試看嗎?」看到對方露出燦爛的笑容,也回以微笑,是個開朗的人呢!
「可以嗎?!」聽到可以一同做麵包,對於很久以前想嚐試看看的心情,明顯雀躍起來,連同耳朵也興奮的抖動。
「現在麵團應該發酵完成了。」果然做點心是越多人一起完成會越開心的事情,將蓋在麵團上的白布掀開,確定麵包的發酵程度已經可以進行下一步驟之後,將麵團取出。
「史普拉多也試試看吧,很有趣的呢!」摸了摸史普拉多柔軟的短髮,示意支持。看來史普拉多很興奮呢,耳朵都出賣他了。
「接下來的過程比較輕鬆,只要把麵團的空氣擠壓出來混和堅果進去就好了。」邊說邊把麵團分成三份,讓每個人手上都可以動作。
「好的,希望我能幫上忙。」多捏幾下發酵好的麵團,觸感好像黏土讓自己不自覺玩心大起,沉浸在製作的過程。連同一旁的堅果也隨意混合,整體看來是個形狀怪異的麵包。
一邊努力的揉著麵團,一邊看著同著努力的史普拉多。但看了他完成的麵包,不忍捂著嘴偷笑。
「啊!史普拉多先生的麵包真有個人特色。」看著形狀特殊的麵包不禁莞爾。「接下來要先把麵團重新靜置20分鐘。」邊說邊把麵團重新放進盤子裡用布蓋好。「在這段時間我們稍微休息一下吧!等等就要進烤箱了。」
「嗯嗯,好期待麵包的味道。」不疑有他,完全沒發現2人笑的理由,只是覺得自己完成一件事就很滿足,接著就一直盯著放在盤子上的麵團。
「尼西先生,我這邊都完成了。」因為麵團可以隨便扭動形狀的關係,所以弄成了貓咪的樣子,烤好了可能會不捨得吃呢。
「是貓咪,感覺真可愛。」看著貓咪造型的麵團,小心的蓋上布,從冰箱拿出利用發酵麵糰時間所煮的水果茶,倒進杯子遞給兩人。
看到艾茵的貓咪圖案麵團,心中想著不愧是姊姊的巧手,真的很厲害呢。「謝謝你。」接過庫勒尼西遞來的水果茶,細細品味著,也樣出幸福的笑容,等待麵糰發酵完成。
算一算時間差不多之後,將烤箱溫度調整一下,先行預熱到180度,拿起刀子在麵團上輕輕劃幾刀。「這個步驟也可以不做,不然破壞掉貓咪的樣子就太可惜了。」微笑對著艾茵小姐說,並將麵團放進烤箱。
「麻煩尼西先生呢。」喝著清甜的水果茶,二人在旁休息,望著尼西先生把麵團一一放進烤箱,動作非常純熟。如果他是女性的話一起是個賢妻良母呢。
麵包開始在烘烤過程中膨脹,到了設定好的時間,烤箱發出清脆的 叮!一聲,打開烤箱,戴上手套將熱燙的烤盤拿出來,剛出爐的麵包散發著香氣。「現在還很燙,放涼之後就可以吃了。」
「姆揪。」似乎是因為麵粉的關西,忍不住打噴嚏,但自己隱藏的很好,應該不會被發現,看著另外兩人專注的神情,鬆了一口氣,不然感覺會有些尷尬「出來了~出來了~」興奮的看著出爐的熱騰騰麵包。
是香噴噴的麵包喔,好像很美味似的!因為期待著,不知不覺露出快樂的笑容,耳朵也在抖動著。「大家做的麵包都很成功啊!」
「都很成功呢!」微笑著看著眼前開心的姊弟,將已經空的杯子重新添滿水果茶。「乾杯吧!」
「乾杯!」我倆一同與尼西先生乾杯,談笑間麵包已放涼了。是機會送給艾依先生謝罪啊。
「姆姆,乾杯!!」開心的喝著杯中物,想到大家一起成功完成麵包不自覺露出笑容,相信香噴噴的麵包味道也一定很美味。
確定麵包稍微涼了點之後,把雜糧麵包分切成小塊放進籃子。「可以吃了,艾茵小姐的部分我先不切,破壞掉貓咪的造型就太可惜了。」
「嗯嗯。」臉泛嫣紅。拿起了另一個籃子,把自製的貓咪麵包一一放進籃子裡。「今天實在謝謝尼西先生呢。」微微向尼西先生鞠躬,接著再說:「史普拉多也謝謝尼西先生,做個有禮的孩子喔。」不知不覺間擺出了身為姊姊的架子。
「好,謝謝尼西先生今天的麵包教學。」露出孩子般純真的眼神看向對方,耳朵開心抖動,跟著姊姊一同鞠躬道謝,連稱呼對方名子也和一開始不同。
「不會的,能夠和你們一起做點心我也很開心。」露出微笑,把裝好的麵包籃遞給史普拉多。「希望你們喜歡今天的點心。」
「嗯嗯,香香蓬鬆的麵包當然很喜歡唷。」已經開心到瞇起眼睛,笑成月彎的形狀,接下對方遞來的籃子`。「唔,姊姊慢走喔。」向要離開的艾茵揮著手。
「史普拉多先生等會有事嗎?」看著站在原地的人,提出疑問。
「姆,沒有事情耶。」歪著頭看著突然提問的庫勒尼西,其實自己是被麵包香味引來的事情當然不能明說。
「那可以麻煩你幫我一起收拾一下廚房呢?」看了一下還需要刷洗的廚具,如果有人幫忙會輕鬆很多的。
「可以的。」感覺到要做什麼新奇的事,眼睛微之一亮,接著將一旁的盤子置疊起置於水槽,開始用清水沖洗,也一邊哼著某種輕快的旋律。
「麻煩你了。」真的是非常開朗的孩子,讓人感到很舒服愉快呢!動手收拾材料和整理器具,兩個人一同收拾果然快上許多。「差不多了,謝謝你,史普拉多先生。」巡視一下,廚房差不多被恢復原狀了。
「不會,能幫上忙我也很高興的。」稍微伸展一下雙手,接著想到時間稍晚,應該要早點休息「尼西先生,我想自己該離開了。」笑著向人揮揮手道別,接著踏著輕巧的步伐返回自己房間。
「晚安,請好好休息。」目送對方離開之後想了想,還是將自己做好的麵包冰進冰箱。〝等餓了的時候再來加熱就好。〞做這樣的打算,離開廚房前再次巡視一下,確定沒有東西沒收之後,關上燈離開。