祐軒媽 Sofia
13 years ago
今日晚餐: 氣炸羊排, 昨晚已經用鹽+胡椒+迷迭香+百里香+鼠尾草+奧勒岡+蒜粉+南法綜合香料&普羅旺斯玫瑰紅酒醃一天, 希望味道口感可以和餐廳的一樣~~~
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任性黛拉ீ .
13 years ago
你真的很強耶~~ 要我的話就直接進去氣炸了,因為想不出來要用什麼香料 @@
YoYo
13 years ago
太強了,有朋友說要先拿他朋友的氣炸鍋來玩,我也要拿你的氣炸羊排食譜來試試看!!
祐軒媽 Sofia
13 years ago
Fuling: ㄚ....因為我們種了很多香草呀....一定要好好用低~~~而且我料理方式很多都是在法國跟朋友學的~~至於英國朋友會做菜的沒幾個....而且英國菜實在不怎麼樣!!!
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祐軒媽 Sofia
13 years ago
wasiyoyo: 好呀~~我在陽台種很多新鮮香料,所以好用ㄛ!!! 我可以剪給你
YoYo
13 years ago
好讚喔~ 但是我怎麼記得你家離我家有點距離阿~ @@
祐軒媽 Sofia
13 years ago
你住哪裡? 我家在永和智光工商旁邊~~
祐軒媽 Sofia
13 years ago
等一下來做薄荷醬~~~
YoYo
13 years ago
福華飯店後面..... 挖賽,我可以拜託住永和的朋友去跟你拿嗎? 薄荷醬肯定要跟你拿的
祐軒媽 Sofia
13 years ago
OK呀~~ 我們因為一直有泡薄荷茶,剛剛去剪不是很多...不過應該可以有多的醬給你!!!
YoYo
13 years ago
喔耶~
祐軒媽 Sofia
13 years ago
我的薄荷醬是google蒐尋出來的作法, 發現這個作法最多人推薦和使用, 以前我做的好像沒這個方式好吃, 所以是第一次做喔!
祐軒媽 Sofia
13 years ago
因為沒有白酒醋(好像比較對味), 所以我用我媽自己做的檸檬醋+白醋混合, 怕全用檸檬醋的檸檬味道太重~~~ 你試試看吧~~~ 給你的量大約可供3-4份用(除非你是重薄荷醬的人)
YoYo
13 years ago
感恩感恩~~~白酒醋是啥?
祐軒媽 Sofia
13 years ago
是白酒做成的醋...我只有紅酒醋, 義大利油醋醬就是紅酒醋~~
YoYo
13 years ago
這些醬料實在是讓人昏頭~
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