材料：
A.巧克力200公克

B.奶油起士100公克
卡士達粉60公克 　
牛奶150公克 　
打發鮮奶油150公克

做法：

1.將材料A的巧克力隔水加熱融化後，倒在塑膠袋上，抹平（厚度約0.2㎝），放置一旁冷卻備用。

2.將材料B的卡士達粉和牛奶拌均勻後加入奶油起士（需先退冰後並軟化）一起拌均勻，最後加入打發鮮的奶油拌勻即成為起士餡。

3.待巧克力片冷卻後，切成方形；草莓洗淨後並瀝乾水份，切半。

4.取一片巧克力片，擠上少許起士餡後，放上切好的半片草莓，再擠上少許的起士餡，再取一片巧克力片蓋上。

5.大約重複疊三層後，撒上適量的糖粉，放上草莓，完成。

「其實真的超級簡單的，算是偷懶的甜點呢。」掩嘴笑。

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哇~新的甜點呢~看起來很好吃!!

可是看起來很好吃呢，好有質感！

a2504909: 「其實巧克力我覺得改成苦的會比較好，就不會太甜膩了喔。」遞給對方一塊。「您可以試做看看，很簡單的。」

恩,我會試著做的,謝謝喔(接過)

wandy25: 「讓您見笑了，質感的話，比不上正式的甜點的。」苦笑。

咦？是嗎？感覺拿來(充門面)招待朋友也足夠驚喜了！

a2504909: 「卡士達粉可以用布丁粉喔，重要的是奶油起士 （Cream Cheese），菲利先生家的我很推薦喔。」微笑。

wandy25: 「呵呵、這倒是真的。」

恩恩!(邊吃邊掏出紙筆紀錄)

很好吃的樣子呢ww 就這星期六做做看好了w((抄下食譜