紅酒 大家了解多少?那一種酒最適合淺嘗?最容易令人醉倒又是那一種?適合佐食配喝又是那一種?法國紅酒 澳洲紅酒 加洲紅酒 葡萄牙紅酒 智利紅酒 又怎樣?
掰噗~
說
真是一個富有哲理的問題
董事長樂團The Chairman - 你袂了解mv 董事
漫遊書影
說
愈受引誘，就愈堅忍；愈面對痛苦和挫折，就更柔和。 ~ 華茲華斯的詩「快樂戰士之格」（Character of the Happy Warrior） -摘自追思小甘 歐巴馬稱「快樂戰士」
大石頭
說
紅酒因為不同的葡萄品種，所以種類很多，像是梅洛、蘇維農、希哈、夏多內....而且每家酒莊釀出來的口感也各自不同，你可以嚐試看看各種的紅酒，找到自己覺得喝起來最順口的就好了....一般來說，法國波爾多產區的最出名，其實只要是 AOC 等級以上的，一般來說都不會太差....
大石頭
說
至於佐餐酒，最簡單的，你只要在標籤上看到Vin De Table這行字，那就是啦..... 
大石頭
說
相較於舊世界產區的紅酒，其實我有時候反而比較喜歡找一些新世界產區的紅酒來嚐試.....以個人口味來說，我比較偏好法國、智利、澳洲，有時也會嚐試阿根廷、西班牙的，但是對加州的紅酒則是完全不感興趣....
www.plurk.com/XavierMao 感覺大石頭是專家
www.plurk.com/XavierMao 可是我想知道的是 紅酒那些最適合乾喝, 那些在比較淡 又適合那種佐餐 味濃又該怎配~~
大石頭
說