我喜歡那個塗

我還有收集其他的唷!!

我要偷你圖

我有GOOGLE到作法 可是有點麻煩

嗯~我的很簡單wwwwww

麵粉(中低筋皆可)270g、乳瑪琳奶油225g、鹽一小匙(或是大約用手指捏兩小撮)、糖兩大匙

先將乳瑪琳隔水加熱溶化後，跟以上材料全部混合，攪拌均勻、做成一個麵糰，放入冰箱大概十分鐘

這期間就將烤箱預熱至180度

然後在模型上抹上奶油及麵粉；將面填感平均勻放在上面後用叉子在上頭戳些小洞，放到烤箱到直至膨脹呈現金黃色

噢、這是食譜的作法，不過我發現這樣雖然派皮會比較酥、但是切得時候也容易分崩離析.....如果要比較硬的話，就增加麵粉、減少乳瑪琳

是說現在問似乎太晚，高高姊你是要做哪一種的派皮啊？

蘋果派 !! 我看網路上的材料都要另外買,用的量感覺不多,我怕我做一次後下次要等到半年後 ....

感謝萌妹耐心講解
我在網路上有看到可以用酥皮當派皮作弊
可是酥皮一包裡面有好幾十片,真的很怕用不完

如果是蘋果派，那上面的作法應該OK

酥皮還可以用在很多地方啊~~以後想喝酥皮濃湯超便利的欸不是嗎XD

XDD 沒想過 在家裡沒喝過酥皮濃湯

可以試試啊!!辜狗大神也超好用的wwww

啊！做出來後我要看照片!!><