這個我也非常需要

酪梨烘蛋

很快是多快？半小時會不會太慢？

我會建議先把食材準備好！前天晚上先醃好之類的，晚上回處理就很快了！

tsaishiou: 半小時是很快的,我常常要花上一個小時以上.....

Ashiung: 我媽媽也這樣教我耶,可是我晚上都很累(或是懶),所以目前都還沒有做到這點

我也來貢獻一個最近的新做法:Trader Joe's 的 Cheese Pizza 回家以後先切好一些蘑菇,洋蔥,紅椒.擺到pizza 上, 然後烤箱預熱好了後,就可以放進去烤,記得在上面再灑一些cheese加放的vege才會黏在pizza上

大概只要考10分鐘不到就可以了,我喜歡放很多蔬菜,但是發現這樣會生很多水在pizza上,所以蔬菜要放適當的量就好

你說的一頓晚餐要很大頓嗎？我通常一兩個菜而已耶.....其中一個還通常是燙青菜

還有，我發現阿保很喜歡吃鮪魚玉米蛋炒飯！這個營養應該還可以！

我在老E家的時候她都會說，晚餐十分鐘就好囉～我仔細觀察那是因為她其實省去了很多複雜料理的程序！

我覺得各式pasta也都很快，白醬、奶蛋醬、紅醬、粉紅醬、青醬加上不同配料，輪著也算有很多變化!

我家小孩都不愛吃西式的，我也跟phyphia 一樣晚上懶得/太忙沒弄，而且我六點多到家，小孩都立刻想要吃飯了……晚餐問題真的是我最傷腦筋的

我分享一些我家常弄的菜

costco買的洗好袋裝的brocolli，下鍋炒/蒸一下，是我家每個星期都吃一次的青菜。不然就是星期天先把青江菜洗好，下班隨便炒一下或是丟到湯鍋裏。

冷凍的帶莢毛豆放微波爐兩分鐘，聆聆愛吃

三個蛋打一打加調味料和一些魚板放電鍋蒸廿分鐘

烏龍麵和拉麵，湯底日本店都有賣調味料，加個蛋和青菜就好了

不然就煮冷凍水餃鍋貼蒸饅頭煎蛋餅了

如果要煮拉麵的話，最近發現豆漿當湯底很營養小孩又喜歡吃喔！加點雞胸肉和青江菜和玉米粒和紅蘿蔔絲就超美味！

還有，週末可以先把像是炸醬或是炸菜肉絲這種東西準備好！隨便加熱丟個白麵條就可！但是如果真的懶懶懶到不行.....醬油加油蔥酥的傻瓜麵小孩也是都很愛

謝謝大家的idea, 看得我躍躍欲試,不過看起來事先準備工作是少不了的,