原來如此 竹笙：竹笙湯的原材料是什麼樣子？真的有不少人把竹笙當成"竹子的內膜"。並不是呀~ 竹笙(Phallus indusiatus)是一種真菌(擔子菌)，我們吃的是它的菌柄，沒有吃它的菌傘(就是那個看起來像網襪的)，所以它也算是一種菇類。