【ingredients 配方】
irish breakfast, cinnamon, earl grey green
愛爾蘭早餐茶 肉桂調味茶 伯爵綠茶
初次開封的聞味與今天再度細品的味道不同,昨天下午首先撲面而來的是清新活潑的綠意,腦中浮現的是剛認識偵探不久,在倫敦街頭奔跑、在221B樓梯底大笑的軍醫──整個生機盎然春風滿面(炸)
今早時間充裕來回多聞了幾次,最突出的應該是伯爵茶的發酵(?)茶香,帶著活躍的甘菊味(應該是伯爵茶裡的佛手柑) 昨天的綠茶味是個美妙的誤會
相較官員、偵探、教授,軍醫大概會說:
平凡樸素 works for ME
茶味不能用厚重形容,但是,踏實──像是倫敦城某塊不起眼的奠基磚;隨之而來散發的伯爵茶淡香是為女王與國家而戰的浪漫騎士精神,多品幾口後肉桂香料茶的基底錫蘭紅澀味才慢慢顯現。
淡淡的肉桂香料味(其實喝不太出來)像是坐在倫敦雨日中的軍醫,對阿富汗某段遙遠模糊的回憶,飲下後腹中會有股微微的暖意,想必偵探對此的感言應該是
That tastes, um... Good XD
因為我的茶壺容量一次沖上兩杯比較剛好,第一杯滑順的口感在微涼的第二杯總是開始變調,微澀但是不刺舌,只是一開始,軍醫也不總是好脾氣 因此偵探必須確保冰箱裡有足夠的牛奶存貨!
建議可以先品嘗軍醫的踏實堅韌,當他開始暴走(?)可以稍稍加入一點奶,軍醫的暴躁會瞬間被撫慰(似乎沖成奶茶是愛爾蘭飲食傳統普遍喝法)。
若是單喝,不加奶(其實我不太會沖奶茶),個人偏見與之搭配的應該是司康餅或是全麥麵包──樸素但是有飽足感之類。
最後,雖然軍醫這款茶相較之下樸實了點,卻是可以常/長喝的茶款,我有預感飲用頻率應該會高於其他花枝招展的高智商成員(笑)。