其實食譜可以沿用往年一陳不變的婆婆食譜，可是就因為不想再吃一樣了，才說來我家吧，結果都還沒想出來要煮什麼，我婆婆就說那她那邊會幫忙訂大閹雞.... 自己根本沒想好菜單，可又不知道怎麼跟婆說我吃膩了... 結果... 主菜還是吃醃雞

那就其他道變一下

ThelmaLin: 我得去你那找找靈感~~

說說妳得準備哪些？

餐前酒點心/前菜/主菜配料

晚點我回到家再說

我就在想你這麼快已經弄好頭髮了喔? 哈

沙龍有抓到網路

不過用ipod打字爆慢...

我覺得法國人的大餐都很固定，就是鴨肝醬（配一些果醬莓子就升級）大蝦子、干貝（兩者一起就升級）海鮮盤（總類繁多就升級）或是很講究的烤了羊肉、很講究的做了醬汁搭配牛肉....大節日好像很容易就陷入這種菜單

前菜可以做個quiche?

餐前酒點心的變化很多。salmon tartine是一個，用培根把切長條的櫛瓜包起來牙籤固定進烤箱烤也是一個，如果買得到生火腿和哈密瓜也可以切成小塊用牙籤串起來，也可以準備一些蔬菜如紅蘿蔔芹菜茴香甜椒等旁邊放調好的油醋醬讓人沾著吃。

hummus應該也挺好用

我以前寫過的這道燉菜可以當前菜也可以當配菜

就拿你的西西里醋溜雜蔬來當其中一樣配菜!

ThelmaLin: 培根把切長條的櫛瓜包起來牙籤固定... 這個你可以跟我說溫度和時間嗎?

meiyiiii: 大餐真的就是跟你說的一樣! 後來想想... 一年也就是聖誕節吃一次閹雞應景，那還是吃吧! (希望我的去骨刀聖誕節前抵達)