【ingredients 配方】
pumpkin spice, lapsang souchong, caramel
南瓜香料，正山小種紅茶，焦糖

【accent 加重】
cocoa nibs
可可仁

Jordan Enders 官網介紹

這次不是Sherlock痛茶，是瓜瓜拿給我據說是上次萬聖節團購的贈禮茶包。因為只有一次性的沖泡，只能盡力在有限的品嚐機會內，盡可能擠出靈感來寫感想。

拆開包裝後聞起來非常甜，想像中會有南瓜的香氣，不過這種蔬菜的香為本身並不濃烈，濃烈的甘甜味原本以為是南瓜像番薯一纇澱粉轉成的醣類的香氣，比較像果香，不過仔細嗅了嗅還是覺得更偏向太妃糖一類的乳脂糖(應該是配方中的焦糖與可可仁)，不甚濃烈的香料味──還有很鮮明的花香。

萬壽菊很好辨認，但是還有一種更濃重的花香，明晰卻不會太過濃艷，查了配方發現是桂花(聽說Snape教授茶也有)，沖淡了菊花瓣帶來的老人氣(這大概是東方茶文化帶來的刻板偏見)。

照官網建議沖了三分鐘，初入口有非常重的焦糖甜味(這裡指氣味而非味覺上的甜度)，接著浮現花茶的淡香與沖泡花瓣的特有微酸澀味(？)，最後一層才是錫蘭紅茶的茶香，正種小山的煙燻味和薄荷味喝不太出來。

隨著飲用時間的推移，最先的甜味很快就散去，餘下花葉的茶香，就像萬聖節的晚上，來要糖果的小搗蛋們回家了......群妖亂舞過的門廊上只餘留橘黃南瓜燈籠明明滅滅度過長夜。

雖然沒有明顯的南瓜味，卻讓我聯想到霍格華茲特產的南瓜汁──甜膩，一點點薑或什麼的辛香料，花瓣的香氣令人想起大廳裡昏黃浮動的燭光。

最後，畢竟是款茶飲不是真正的南瓜汁，我們就當這款茶是學生們畢業多年後，口味已改變味蕾已成熟，卻在下午茶時間不經意地緬懷青春無畏的愚蠢(突然有絲惆悵)。

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本來應該是要寫教授茶的，但有輕微乳糖不適症的我還是不太會泡奶茶，實驗了大半教授茶，最終還是沒泡出滿意的比例(自暴自棄拿茶葉去做焦糖鬆糕被吐槽有滷肉飯的味道)。

有沒有泡Moriarty茶比較好的沖泡建議或牛奶牌子？

我雖然不太喝牛奶，但我姐是牛奶狂人，每天早上都打香蕉蘋果牛奶或是胡桃蔓越莓牛奶當早餐，喝茶習慣也與多數喝原味的我不同──本人得意地聲明，她手上那杯是紅茶牛奶(染指我的Mycroft茶還加了兩匙煉乳、半杯鮮奶)。最近家裡的常喝的牌子是義美的全脂牛奶，我喝起來總覺得口感過水沒有該有的稠度，乳糖的甜味卻很重(我姐卻完全不覺得)。