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是成功的布朗尼\^0^/ 濕潤的口感真的超好吃!儘管快要開飯了,我仍忍不住在偷嘗一塊阿!
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掰噗~
12 years ago
〒_〒 (噴哭
學過烘焙果然不一樣~(自己講XD
根本不需要小蘇打粉吧...我上網查了好多食譜都沒有啊~而且也不太需要牛奶。
這次在最後攪拌步驟時,看到液體的流動感,讓我覺得真的要成功地說.
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【食譜兒】~這次抓材料的比例都滿隨興的 !
^^奶油100g//糖100g//苦甜巧克力100g//可可粉15g
以上隔水加熱至溶解,並拌勻。
^^egg*2,趁熱拌入,但是避免過燙的時候喔 ! 怕蛋熟。
^^低粉80~100g//泡打粉約1/2t,過篩後拌入,請隨興拌,攪拌的方法避免太一致,以免出筋,就會變得較有嚼勁。 ~~最後放入烤模中。我因為用小烤箱,烤盤太扁,所以就用鋁箔墊著,並做出更高的模型,來裝液體。
噹噹外送辣~~~~~~
另外要用鋁箔做一個蓋子隔熱,然後就進烤箱囉,大約考20分鐘,在15分的時候可以打開來看一下,用叉子戳戳看是否熟了。如果差不多了,可以把蓋子拿掉,讓表面變得硬一點,也不錯喔!是說也不要烤太久,怕裡面變得較乾。
azukimm0919: XD明天嗎?我怕一下子就吃掉了
可是不知道合不合格耶>"<其實真的有點像濕潤的巧克力蛋糕。
但好難做到跟甜牙齒一樣的口感...ˊˋ
小頭\\\
12 years ago
豪想吃
a976431c: 我跟大頭週三有約,再作新的~~~~~ (一起怒吼
好久遠阿~其實快沒有材料了
a976431c: 沒關係辣~~~~~每次都一直想說有機會再吃可是到現在都一直還沒吃過
其實不好吃窩呵呵,拿出來會見醜啦。
好啦,留給你們兩塊,明天帶去給你們!你們約何時??還是我先拿到大頭家??明天下午想做可樂餅~~
小頭\\\
12 years ago
(dance)噹也要來欸書趴嗎 應該是約早上不過不知道起不起得來 (最近都睡醒吃午餐)
欸書趴是怎樣啦XDDD應該只是拿給你們吧,還想整理東西有的沒的,下午確定無法啊,可樂餅拖好久了ˊ ˇ ˋ
ghil230: 乾不要約噹ㄟ書趴 !!!!!!
a976431c: 噹我跟大頭要改約下週了因為我臨時有事,乾脆等妳可樂餅也作好和布朗尼一起給大頭我再自己去跟大頭拿~~~~~ (dance)
所以我明天要拿布朗尼給大頭嗎???
所以我被ㄟ書趴拒絕了(?
小頭\\\
12 years ago
噹是最後一塊淨土了不要來ㄟ書趴窩
小頭\\\
12 years ago
好阿明天我都沒事噹來找我玩兒
就說明天下午要做可樂餅了咩~~ 早上應該會去看牙醫~ 在callcall嘿
我是..淨土嗎??? 咳咳~請你們開發我吧
噹噹講話怎摸越來越嗯湯學壞惹 (!?
如果噹明天能早上拿布朗尼給大頭我可能中午去拿八......那時候人剛好在外面~~~~~可惡醬子吃ㄅ到可麗餅恨!!!!!!
如果有給大頭的話也call call我順道繞過去拿~~~~~
等等到底可樂餅還可麗餅 !!!???
是可樂(ㄌㄜˋ)餅啦
a976431c: 唉唷我回家了結果噹噹有拿布朗尼給大頭嗎?
還沒耶~~想要現在去,可是她沒接電話
小頭\\\
12 years ago
哇喔我看到了
小頭\\\
12 years ago
噹要現在來嗎
a976431c: 噹今天沒要做可樂餅了嗎?
我昨天下午作的阿:-)
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