「如果買回來時將蛋塔皮冰在了冷凍庫,最好先拿出來退冰一下哦!」
「首先,先將鮮奶250CC加熱,然後放入100公克的砂糖攪拌攪拌攪拌——到融化。」
「接著將五顆滑溜溜的蛋黃倒入砂糖鮮奶中攪拌均勻,然後撈起來過篩。」
「接著加入動物性鮮奶油拌勻,等到冷卻之後就可以倒入已經退好冰的蛋塔皮內了哦。大約倒個七分滿就可以了唷!」
「在這之前可以先將烤箱遇熱至上火250度、下火280度哦,這樣做完就不用等了!」
「再來,將蛋塔放入遇熱好的烤箱內煮10到15分鐘就可以了,還記得路路第一次做的時後烤了20分鐘,蛋塔皮都焦掉了……」

「唔、膨脹膨脹快膨脹吧!」
「YA!最後將烤好的蛋塔拿出來冷卻冷卻就可以吃了哦!」