刀子頗重的 手痠阿~

要不要用雹刀

阿基師偷呷步_如何切好高麗菜絲_絲絲入扣

不過還是以店裡要求的為主吧
領人薪水就這樣

好像很有趣（？

不行XDDDD 因為擺盤要漂亮還是需要阿基師那種切法

要夠長、夠細，擺盤起來才會漂亮

刨刀弄出來的太短了

辛苦了!!
想想不是要切牛蒡絲

heyiching: 店裡的牛蒡絲是買那種現成的~醃好的

這種這種~ www.foodkmd.com/product/...

分裝成85公克一盤~ 售價35...成本約只要5元哦揪咪XD