基於和某人不愉快的視訊會談之後,柯艷然此時的心情煩躁到了極點,表情也很陰沉。
坐著也只感覺越來越煩躁,柯艷然決定去走走、抽根菸散心,希望那些煩惱能和那幾縷白煙從口中一起被吐出,再也不見。拿了鑰匙、錢包和一包菸,戴上墨鏡就離開了事務所。
沿路抽了不知道第幾根菸,也不知道走過了多少個街,直到柯艷然的心情比較好轉之後,才發現已經走到一條自己不熟悉的商店街。想想也走了不少路,打算找個地方坐坐,隨意瞥了一眼就看到前面不遠就有一間咖啡廳,於是邁開長腿往那間店走去。
到店門口意外地看到招牌寫著自己熟悉的中文──『一語知卿心』。
外頭裝飾的花草結合店的整體外觀有點復古的鄉村感,顯得有些樸實、貼近人心的親切感。再走近一看,發現店前有個人蹲在一個譜架前面,這讓柯艷然也不禁駐足看著他。
在後面勾勒好法文字句後,站起身面對從剛剛就一直停留在自己身上的視線。
「歡迎光臨?」確定對方並非自己所認識的人,微挑了眉看向對方。
「還是您需要幫忙?迷路了?」開在小巷裡的店,總是會意外接帶到迷路的人,這也不是第一次碰到迷路的人了。
「客人,禁菸?」柯艷然摘下墨鏡,展露出狹長的鳳眼,祖母綠的雙眼透著一絲矜傲的神色,原是法語那種浪漫的腔調被人幾句冷冽的語氣磨的一點也不剩,好像刮了陣冷風似的。
「禁菸。」點頭,收起粉筆與紙條,「請入內找個位置。」伸手做出了請的姿勢,而後跨步率先踏入店內,筆直往吧檯過去。
見人已經走進去,柯艷然隨手將墨鏡掛自前胸的V領處,尾隨進入到店裡。接著店內簡單、大方、雅致的內部裝潢映入自己的眼簾。
『嗯……有些日式北歐風格的雛樣,部分桌椅的木頭元素,讓空間有一股溫潤質感。』柯艷然環視了一下內部,挑了中間擺放沙發的位置坐下,然後開始習慣性的審視。
不過,見慣了法國情感強烈的設計,這種類型的咖啡廳反而顯得不複雜,樣式也不會過於花俏或裝潢華麗,這種環境配上咖啡聽慣有的咖啡香,倒是很能讓人放鬆身心。
『但配色上,如果可以加入綠、黃、藍等更多色彩,空間應該更具活潑的人文氣息。』柯艷然思忖著。
法國的咖啡廳不在少數,但隨著時間的演進,顧客注重的不再是享用咖啡,而是享用咖啡廳給人的感覺及氣氛。簡單來說,抓住客人的心不僅是好咖啡,內部所營造的氣氛更是一大重點。
想著想著,柯艷然指頭敲著桌面,陷入了自我的世界,開始在腦中構出一幅又一幅的設計藍圖,殊不知,這間咖啡廳竟激發了自己設計靈感。
「先生?」叫了好幾聲,然而眼前的人毫無反應,於是乾脆的就將菜單放到對方面前,然後回到吧檯裏上拿水與玻璃杯過來,將杯子刻意的以稍重的力道放到桌面上,注入清澈的水。
「您考慮好之後再叫我過來就好。」聲音清冷,黑眸看了眼初來乍到的客人,沒有打量過久便回到吧檯裏頭。
杯底撞擊桌面的輕響讓柯艷然稍稍從思想中回神,並為自己被打斷構思而有些不悅的蹙起眉頭,偏頭看了一眼剛剛那位服務生,為對方冷漠的語氣而瞇起鳳眼。
半晌才拿起菜單,略為掃過幾個字母後就放下菜單,抬眸望向待在櫃檯的人。
感受到一股不悅的視線,旋即抬頭迎向對方。
放下手裏正斟酌的咖啡豆,走過去詢問:「您確定好了嗎?」聲音依舊冷然,並不因為對方的視線而有所改變。
「藍山。」抬手抱胸,神情矜傲,語句從進來前就簡短的相當吝嗇。此時正用犀利的眼光,放肆的打量著眼前的服務生。柯艷然對此人的態度相當有意見,但很稀奇的,自己並沒有翻桌走人,還很耐性的跟他對談。柯艷然此刻真的覺得不是自己EQ變高,就是剛剛靈感太多所以心情不錯。嗯,很可能是後者。
「請稍等一下。」待在法國這麼久早已經被法國人的態度訓練的表情不變,不過看對方那種打量的視線大約也以為他是服務生吧?
算了,不想跟法國人計較,太傷神。
回到吧檯裏,啟動了咖啡研磨機,看了眼對方,挑出了一組黑底鑲著銀邊的杯具,黑色部份極為純粹如對方第一眼給他的一絲不苟的感覺,銀邊則是對方收不起來的銳利感,硬生生的在一絲不苟上畫出一道邊。
在等待的期間,柯艷然目光繼續在四處張望,對整間店的架構和裝潢評頭論足,然後在心中拼裝組織各種設計。
『若是論「氛圍」,不論是哪種類型的空間,燈光可是左右空間氛圍的要重元素,應該利用桌燈、立燈、吊燈等等……』仰頭看著頭頂上的嵌燈。
低下頭,直望去吧檯後的服務生,看著人手腳麻利又不失優雅的擺弄機台,而後慢慢地,從那飄出的咖啡香氣使自己的心情慢慢沉澱了下來,身體和心靈都放鬆不少。果然咖啡是修養身心的。
「您的藍山咖啡。」將黑底鑲銀邊的杯具輕擺放至桌面,另外附上銀色小匙和一罐方糖與鮮奶油球,「請慢用。」將白色餐巾紙放到一旁供使用過後的小匙放置。
退回到吧檯那邊,思索著去溜達的人到底去了多久怎麼還沒回來。
看了看茶具感覺還頗為典雅不俗,緩緩伸手持起茶杯,聞了聞咖啡撲鼻而來的濃香,接著又晃了晃茶杯,低眸看了看咖啡的色澤。過一會兒,才小抿一口,感受原味咖啡的味道,有些甘帶著微苦、微酸不澀。
不急於將咖啡一口嚥下,而是暫含在口中,讓咖啡和拓業與空氣稍作混合,之後再吞下。
『不錯。』心中默默給這杯咖啡打上高分,對此柯艷然對於那服務生負分的態度上調了幾分。
黑眸斂下,專注的在手上的咖啡豆,品聞、磨細,咖啡豆的品質一直是他不會讓人插手的部分。
這批從巴西原產地帶回來的咖啡豆品質不錯,也許可以下次再跟他們進一批。
邊思索著,邊又另外替自己研磨了一杯美式咖啡。
緩慢地品嘗著咖啡,目光有意無意地盯著櫃檯服務生弄東弄西。店裡除了自己沒其他的客人,而服務生也僅只有一位,沒什麼東西可以打發時間的柯艷然也就盯著人家,然後腦內則思索著各式藍圖。
『不知道這裡的店長同不同意重新裝潢。』內心話有些惡質的想把這裡拆掉重組。
一直覺得對方的目光讓人有些不快,頻頻打量的視線更有種像是要計畫什麼的感覺。乾脆將目光定在對方身上,以一貫直接的作風開口:「您對店裏有什麼不滿意?」
「全部。」斬釘截鐵到簡潔有力效果佳的感覺。持起杯具,又舉止優雅從容地抿了一口咖啡,微微垂下的長睫給眼下映著些許陰影,但那放鬆的神情同樣地衿傲,看起來絲毫沒有觸犯他人的自覺。
「那有何指教?」彷彿早已司空見慣這樣高傲的態度,只有一貫的平靜,「如果您不滿意可以告訴我們,讓我們能夠改善。」修長的手指勾著咖啡杯,態度平靜優雅的啜飲著剛好的美式咖啡。
「咖啡,不錯。」只是店內營造的氣氛有待加強,當然服務生不是冰山更加不錯。放下杯子,抬起祖母綠的雙眼看向同樣喝著咖啡的某人,「紙,筆。」剛剛翻了一下口袋,發生沒有把名片帶上,所以只好用寫的。
微挑眉看著對方提出突兀的要求,拿著店裡平常使用的便條紙與原子筆,放下白瓷杯,拿給對方,並站在一旁等著對方將紙筆還給他。
持起原子筆,柯艷然在便條紙上勾勒出明快俐落的筆劃,字跡端正的寫道:「沉香建築事務所與沉香室內設計」,之後是一串大概是電話號碼的數字,最下面簽下自己的大名時更是蒼勁有力。
「需要,就連絡。」將紙筆遞還給那個冷著臉面的服務生。
「為什麼我們需要?」透出一絲玩味但仍然平靜如昔的黑眸看向對方,「可以跟我這個副店長說說嗎?」手指夾著紙張揚了揚,收回原子筆,臉上帶著似笑非笑的神情。
『副店長?』柯艷然聞言頓時皺起眉頭。原來一直在批評副店長來著。
雖然心底有點古怪變化,但還是先回答了對方的問題,「色彩、燈光、氛圍、空間質感……」一一點出在自己入座觀察後覺得不足的地方,「可以再更好。」末了簡單以此做總結,祖母綠的眸子認真的看著對方。
「稍等我一下。」夾著紙張,走回吧檯處拿出電話。
撥出了于安的號碼,「滾回來。」簡潔有力的三個字後便掛斷,然後拿著自己的咖啡在對座坐下。
之前聽于安說過要擴建,重新裝潢也許可以列入這次擴建的計畫裏。
想了會才開口,「我們店長等等就回來,相關事宜可以等他回來再議,我想她會有興趣。」頓了會注意到對方並不流利的法語,「非本地人?」
「嗯。」沒多想什麼,僅是微微頷首表示自己確實不是本地人,但沒有多說什麼關於自己是哪裡人的解釋,「多久?」出口問對方所說的店長回來的時間,順勢還看了一下手腕上的Longines,一副表現得像是不想浪費一分一秒的寶貴時間模樣。
看了眼一臉輕鬆愉快的于安,語氣平淡:「我沒打妳就會繼續在外閒晃。」眼神示意對方把東西放下後坐來這裡。「柯先生是建築師兼室內裝潢設計師,他對我們的店內裝潢不是很滿意,妳剛好最近要擴建店面,不用找設計師了,直接有現成的給妳。」深知對方懶散到天怒人怨的個性,乾脆的就叫于安直接聘用對座的人。
「柯艷然,幸會。」簡單扼要地回應,神情矜傲的點點頭,同時慢慢地打量對方,長睫下的狹長眼眸銳利而直接。
接著便沒有多說廢話的直奔主題,將整間店內部裝潢不足和自己覺得不順眼的地方全部直白的評論一番,也針對那些部分提出自己的見解和構思。「如何?」輕啜一口已經涼掉的咖啡。
掃了眼對方滿是字跡的紙張,柯艷然此刻心情算是真正從煩躁平復過來了。
畢竟自己喜愛的事物被人如此認真的看待,任誰心情都會不錯的,何況對方態度也很合自己胃口。「就依此設計?」畢竟只是口頭上說,設計圖還是要畫得。
「有地就行。」反正只是部分打掉重建,但也要有地可以建才行,不然就是偽建,「若能,就這樣,到時討論建材、估價。」柯艷然沒有多解釋細部過程的複雜,只是簡單扼要地回答這個問題,顧客只有明白可以和不可以就好了。
「估價部分請你到時候給我一張估價表,柯先生,我想我們店長雖然錢很多但錢也不能亂花。」一旁沉默聽了一個段落後突兀開口打斷交談,瞥了眼于安事事都可以的樣子只是哼了一聲。
「當然。」要擴建也要裝潢,感覺這兩人真是剛好遇到自己,不然一下要找建築師又要找設計師,不僅花費可能要更多,時間也是會耗很久。柯艷然默默地用中文低聲默念,「……建材部分要派人過來細談,估價也要是討論完和設計稿出來……」
抬眸瞥了于安一眼,柯艷然繼續用中文說道:「那麼,我會派專人過來將設計稿呈上供作挑選,並跟妳討論關於擴建範圍和建材的選用等等細項,目錄什麼的到時候也會有。」明顯說起中文來比法語流暢、話也多了許多,但是語調中還是帶了點冷肅感。
搖頭,收走杯子回到吧檯,看兩人將其餘部分談論完後,讓于安送走客人,接著開始了下午的忙碌。