霜降，秋季的最後一個節氣。這天之後，萬物開始聚結一層薄薄的霜氣，此季也象徵著冬季支始。霜降需補身，宜淡補，因秋冬交際脾胃氣虛，可熬清粥，飯後食柿最佳。