[?] 一間餐廳可以服務多少客人都是固定的，如果想要招待更多的客人不外乎從以下幾點著手，1.增加空間，2.增加人手（包含人員素質），3.提高食材備量，主要應該就是這幾個大方向。如果這些都不加強，又勉強讓更多客人進來。更慘的是這些客人都超級餓的，完全不能等待，瘋狂問服務生我的餐來了沒?本來已經忙得要死了，唯一的作法當然就是隨便用用就出餐了，基本上沒有加料就算不錯了(笑)。如果是你拿到這種東西，你會有所期待嗎?