「再忙也不是這樣做吧......」輕嘆,想到哥哥昨天和自己視訊時有些疲憊的臉,眉頭微微皺起。
將手中的熱飲喝完,「好了,開始工作了。」便捲起袖子開始做麵包。
將麵團分割好後,放在一旁等待發酵,「現在該做些什麼呢…」突然發現這個空檔自己也不清楚該弄什麼,便拉了椅子,望著發酵的麵包發呆。
閒來無事,想說來做做甜點試試手感,走進了廚房,「啊,你好喔。」女子一臉認真,沒有發覺到自己臉上沾染了一些麵粉,白色的痕跡讓對方看起來有點可愛。
聽見聲音便轉頭,發現是不久前有過交集的同事,「你好。」淺笑。不過對方一直看著自己,便問「那個…我臉上有什麼東西嗎?」
「唔...」該不該跟她說呢?感覺自己身旁好像浮出了惡魔與天使,內心的惡意跟善意像是掙扎了一輩子,但也只是短短的十幾秒,「你的臉上,有麵粉喔。」指了指對方的臉頰,還是好心的提醒一下吧,走近對方,「麵包?」
「啊…謝謝。」愣了一下,隨即和人笑著道謝,拿起乾淨的毛巾將自己臉上的麵粉擦乾淨。「嗯,是啊,想說也沒有什麼事情。」淺笑回答對方的問題。
「我想來做點派,昨天收到了奶奶寄來的糖漬草莓。」揚了揚自己手裡的罐頭,「要吃吃看嗎?我奶奶的手藝很棒的。」打開了蓋子,淡淡的甜味從罐子裡頭飄出,「如果被我加工後,不保證會好吃喔。」
對方打開蓋子後,整個廚房都瀰漫著輕甜的味道,「可以嗎?不過你說被你加工過後不保證會好吃是……」望著對方問道。
「嗯?因為再來這裡之前,我沒有從式甜點這方面的工作。」拿著叉子取出了一顆閃著鮮紅色澤的果實,放在小碟子裡頭,遞了過去,「所以像是派、蛋糕、泡芙這些甜點,對我而言來說都有點困難呢。」不好意思的笑笑,自己也偷偷拿了叉子為自己弄了一顆。「啊...在這方面,奶奶可是我的偶像呢。」一口吃下整顆草莓,讓酸甜的味道在口中散開。
接過小碟子,輕咬一口草莓,享用著,靜靜聽著對方訴說,「原來是這樣。」掛著淡淡的笑,「你的奶奶,一定是個很厲害的人。」
「是啊。不過也是個很麻煩的人呢。」輕笑著,想到每次回去看她都是一桌一桌的甜點要自己試吃、說什麼找個伴一起回去、要離開了又是一包一包的小甜品塞給自己,也許是長大了之後,更覺得奶奶的可愛與煩人之處吧?「話說回來,你的手藝應該不錯吧?等等麻煩你多多關注了。」
看著對方的表情,微笑,有些羨慕,畢竟自己從小就被自己的父母親丟到國外學習糕點,在那時,也只有自己一個人在那裡生活著。「如果有我幫的上忙的地方我會幫忙的。」望著對方微笑。
「卡士達內餡應該會不錯吧?」把玉米粉、蛋、麵粉、牛奶等食材放到桌上,「.........我想現在你可以開始幫忙了。」用著苦惱的眼神,「可以幫我拿冷凍的奶油嗎?」
「好。」從冰箱內拿出奶油,不過怎麼聽見對方說冷凍著兩個字感覺有些哀怨?
默默的接過奶油,冰冷一接觸到手,反射性的想把它丟掉,可是這當然不行。
把它放到砧板上頭,將其切成小塊小塊,雖然想要請對方幫忙做完這一整部份,不過如果這樣了話,整個練習的意義就沒了。
「那、可以先幫我把麵粉過篩嗎?」詢問著,低頭翻找著鋼盆。
將對方細微的動作看在眼裡。「沒有問題。」接過對方遞來的鋼盆,開始過篩麵粉。
等著對方把麵粉篩過,對方在製作甜點時的臉有點嚴肅,淡漠的神情有點迷人......心突然咯豋了下,覺得...迷人嗎...?搖了搖頭把這種瘋狂的想法剔除,接過對方處理好的麵粉,加入被自己切成小塊的奶油,手指欲將其蹂合,卻因為冰冷而倒抽一口氣。
看著對方的反應,應該是怕冷吧?「我來幫你吧!」淺笑說完,便將鋼盆拿到自己手裡,開始揉合麵粉和奶油。
「欸?」鋼盆被對方拿了過去,指尖上有著剛才稍微碰觸到的奶油,有點手足無措的站在原地。望著對方淺淺的笑容,鬼迷心竅般的伸出手,往對方臉頰戳上,「好可愛......」低聲的喃喃,完全沒發現自己把奶油抹在對方臉上。
感覺到臉頰上有股冷意,便轉頭,卻沒想到對方的手指因為這樣,就恰好停在自己的嘴唇上,而自己則是整整愣了好幾秒鐘。
手指蹭過對方的唇,倏的收回手,剛才的動作太煽情,有種自己在勾引對方的既視感,即便兩人都是成年人,但是還是有濃濃的悖德感,「那個...抱歉。」逕自拿過對方手裡的鋼盆,稍微搓揉了幾下,也許是想讓自己冷靜吧,加入冰水攪拌的這個動作留給了自己。
「嗯……我去把麵包放進烤箱。」看著對方的動作,微微點頭,飛快似地走到自己方才放麵包的地方。深深吸了一口氣,輕吐,便將發酵好的麵團放進烤箱,熟練的操作烤箱,將溫度調好。
把奶油、麵粉、水攪和了一番,沒有攪拌太久,便把整個鋼盆冰到冰箱裡頭。
三十幾分鐘的等待,兩人的氣氛有點尷尬,思咐著該怎麼把尷尬拉回,卻不知道怎麼開口。
正打算先收拾用具時,從盆子裡反射出自己的臉,才發現奶油在自己臉上,不由得輕笑,便拿起先前才用過的毛巾再擦拭一次。「那個…你有要喝些什麼嗎?」轉向對方輕聲問。
「欸?」呆滯了一下,「有什麼選擇嗎?」說到吃喝,突然又嘴饞了,看著自己的那罐糖漬草莓,再次插了一顆。
應該,不會影響到等等要做的派吧?
「你說說看吧,我也不知道你想喝些什麼。」淺笑,望著對方的反應。似乎……有些有趣?
「嗯...咖啡可以嗎?」腦中突然浮現擠上格子狀的焦糖醬的咖啡,那種香甜的味道,唔...那叫什麼來著...?「啊!焦糖瑪奇朵!」向著對方彈了指,「這裡應該有焦糖醬吧?對了、你會做?」不忍說,自己是來應徵糕點師的,對於咖啡的造詣沒有很深,能從自己手中做出來的也只是那種普通款咖啡。
「會一些,因為之前在國外有一段時間在咖啡店打工。」淺淺一笑,「焦糖瑪奇朵一杯馬上來。」說完,便走向咖啡機,憑著以前的記憶與經驗,開始操作著。
看著對方離開,尷尬的感覺好像散去了,看了看時間,冰著的派皮好像差不多了。
望著對方忙碌的模樣,修,你可以的。在心裡為自己打氣,先在工作檯上灑滿麵粉,將清洗好的桿麵棍擦乾,打開冰箱,拿出冰的徹底的鋼盆,把裡面的派皮到出,冰冷的鋼盆很自然的被投予嫌惡的目光,伸出指頭戳了戳被冰得有點硬的派皮,我絕對不是怕它冰,只是它太硬了我沒有辦法作業而已。嗯,真的。在心裡自我吐槽著,理所當然的閒置了冷凍派皮。
將煮好的咖啡加入焦糖醬後,打算轉身把咖啡交給對方時,完完全全將對方的一舉一動全看在眼裡,便笑出聲來,接著端著咖啡走向對方。「怕冰?」
「沒有,只是冰的有點硬,退冰之後才能繼續。」聽見對方的詢問,毫不猶豫的回答,一臉認真。聞到了咖啡的,抬起頭,「啊、好了嗎?」突然回過神,接過了對方手裡的杯子,「怎麼會是因為怕冰呢?絕對不是啊。」
「是這樣啊…」淺笑。見對方如此堅定著自己的說法,不由得有想捉弄的念頭,不過,還是算了。「不好意思,手能夠借我一下嗎?」望向對方淺笑問。
「嗯?」手?「好啊。」向對方伸出了手,不知道對方要幹麼...?
左手輕輕握著,就能感受到另一個和自己皆然不同的溫度,「嗯…真的很冰呢…」輕道,很自然的將另一隻手也蓋上,幫對方暖手。
「呃!?」愣愣的讓對方握著自己的手,暖和的溫度從對方的手心傳來,感覺臉頰有點微熱,為了掩飾什麼般的扭過頭,「咳、我的體溫本來就比一般人低......」
「是這樣啊…」繼續替人暖手,抬頭望,發現對方的雙頰有些微紅,便靠近,伸手輕貼額「發燒了嗎?」有些擔心的望著對方。
「呃...不、沒有。」有點慌亂的逃離對方的手,這是第一次吧?除了家人以外的人,這樣關心自己。
心裡就跟手一樣暖暖的,卻笨拙的逃避了這種情感,也許...這就是所謂的喜歡?
兩個字突然在腦袋裡炸裂,轟的一聲,把自己的大腦轉速硬生生的降到了最低。
這反應,還挺有趣的,想到這,不由得想捉弄一番。「真的沒有?」淺笑,傾身向前,自己和對方的臉只剩下不到兩根手指的距離,眨著褐色的眼眸問道。
對方的臉在眼前放大,微微向後仰著頭,「我很健康的,沒事。」不太習慣跟別人親近,有點尷尬,有點害羞。
「嗯。」見對方尷尬,自己也拉開和對方的距離,不料重心不穩,整個人向後倒,下意識的伸手抓住對方的衣袖,結果兩個人都跌在地上。
「唔哇!小心!」沒能穩住腳步,只能隨著對方的拉扯往對方壓去,微涼的唇貼上對方,幸好自己跟對方站得近,吻上的是對方的額,「你也太不小心了吧......」聲音黯啞,鏡片後的眼帶著莫名的情愫。
「我……」正想反駁時和對方視線對上,雙頰不由得微紅,微微別開視線,「就…不小心的…」聲音帶著平常少有的嬌羞。
把人拉起,讓人在那麼一瞬之間被自己抱在懷裏,隨即分開,「沒事吧?有沒有摔到哪裡?」手攙扶著對方,對方被自己壓了一下,不知道有沒有事?
雖然只有短短的瞬間,不過在對方懷中感覺到一絲的安全感。「沒事。」微微搖頭,除了身體感到些微的疼痛外,似乎沒有什麼大礙。「那你呢?有沒有哪裡受傷?」望著對方問,畢竟也是因為自己的關係,才會讓對方跟著自己跌倒。
「沒事就好。」露出微笑,揉了揉對方的髮絲,「我也沒什麼大礙,下次小心點。」鬆開對方,被兩人冷落的派皮已經退冰,把手洗乾淨,回到製作甜點的程序上頭,忽視了兩人的親密動作,卻不能忽視自己悄悄升高的體溫。
「好。」微笑回答,邊看著對方處理著食材,邊將剛剛稍微被弄亂的頭髮重新綁好,拿著隔熱手套到烤箱前,看看麵包烘焙的情形。從烤箱上玻璃的反射,看見對方專注於製作甜點的表情,總覺得自己臉頰上的溫度似乎悄悄升高。
把腦中的綺思暫時放掉,把派皮桿開,輕柔的把它放到容器裡頭,把周圍過多的去掉,用牙籤刺啊刺的,末了,在派皮上頭灑上水,進烤箱。「接下來是內餡......」想著下個步驟,就是為了使自己專注在做派上頭,而不是...身旁的同事。
看著烤箱內的麵包已經好了,便打開烤箱門,淡淡的麵包香瀰漫著整個廚房,而麵包香也讓自己暫時忘記方才發生的事。戴上手套,將放著麵包的烤盤拿出,端至放涼的架子上。
先把牛奶放到瓦斯爐上煮滾,才又拿起另一個鍋子,把蛋、糖放到小鍋裡頭,拿起打蛋器打發,再加入玉米粉及卡士達粉,攪拌均勻。
這時拿起一旁溫度略降的牛奶加入,放上爐火,用小火煮到濃稠,不斷的攪拌,防止其燒焦,等到液體沒有了澱粉味,這才關上火,「這樣...算好了吧?」撈起一勺,轉過頭詢問。
聽見對方在詢問自己,便走了過去,「我看看。」拿起湯匙從對方的勺子挖了一點,放到嘴裡,帶有濃郁香味的卡士達在嘴中蔓延。露出淺淺的笑容,對著對方說,「嗯,而且很好吃呢!」
有點不好意思的騷了騷後腦,把卡士達餡放置在一旁等它涼,等待派皮烤好還有一段時間,拿起了咖啡,喝了一口,「唔...果然是有經驗的服務生嘛...好喝。」提起吃喝的人一臉認真,臉上揚起和煦笑容。
「真的嗎!謝謝。」聽見對方的稱讚,微笑。看著對方陽光般的笑容,總覺得,很迷人,想到這,臉上的笑容多了些靦腆。
在咖啡喝到差不多一半的時候,烤箱發出了噹的一聲,連忙放下杯子,把派皮取出放涼,分心的又拿起咖啡喝了兩口,脫模,把卡士達餡鋪平在派皮裡頭,「你要幫忙放草莓嗎?」還沒有擺上水果的派散發著奶油香,吞了口唾沫,配上咖啡味道應該很好吧?
「好啊。」淺笑點頭,走到對方旁邊,拿起草莓開始幫忙擺放。
鮮紅的果實整齊的鋪上,瞬間讓派有了生命一般,糖恣水果上頭有著晶瑩的光澤,滿意的看著自己的作品,「冰到冰箱裡頭吧?既然你都試吃過了,拿來招待客人應該沒問題?」
「嗯,對。」點頭,將派放入冰箱內,「一定可以的,要對自己有信心。」對著對方露出溫和的笑容,像是想給對方打氣一樣。
「好喔。」信心嗎?手生的感覺真的無法有信心啊。
把流理台上的髒污收拾乾淨,「那我先上去了,謝謝你。」揉了揉對方的髮絲,離開廚房。
「咦?」眨眼,被揉髮「嗯,不會。」說完後便目送對方離開廚房,頭髮上,似乎還殘留著對方揉著自己髮絲的那種感覺。