「啊，奈奈午安，讓你久等了......」抱著一個牛皮紙袋走到奈奈身旁，似乎是剛採買完材料的樣子

「白漪 奈很期待今天唷，待會還請多指教了～>A<!!!!!」俏皮地眨了眨眼，滿心喜悅地說道。

「嗯嗯！那我們先進去店裡吧？基本的材料我都買好了，如果中途發現食材不夠還可以再去買。」

「好～奈給的那些材料清單會很難買嗎？不好意思麻煩白漪了呢……」

「不會喔，食材都有買到的，而且好久沒有做點心了，想再做一些給大家吃......」
「慕斯和蛋塔的作法很簡單，奈奈一定沒問題的喔！ 」

「嗯，奈會好好加油的！」希望大家吃完都能露出開心的笑容。
「那麼……先從哪個做起好呢……蛋塔？」

「嗯嗯！先做蛋塔吧？慕斯用的吉利丁還要泡一些時間。」將吉利丁劃幾刀放進碗公裡用水浸泡
「這裡有放軟的奶油......奈奈先用電動攪拌器把它打軟？攪拌器要直直地對準奶油喔，然後要先放好才能按下開關，不然奶油會到處噴灑。」

白漪教得好仔細啊……
「我知道了，開關在……」一手用力扶住碗，小心地按下開關，手中的機器開始攪拌了起來。

「應該差不多了......奈奈先把開關關掉，我加一點蛋汁下去。」拿了裝有打散蛋汁的碗

「好……」按照白漪說的將開關關掉，「倒完蛋汁之後也要繼續攪拌對嘛？ 」

「嗯嗯！等攪勻了就能加入剩下的蛋汁了喔！ 」

「嗯嗯，那得用心攪拌才行……用心攪拌、用心攪拌……」口中喃喃念著，看起來很專心的模樣。

感染了對方的喜悅也笑了起來，在旁邊的桌子先秤好慕斯要用的材料分量

「奈這邊好像好了……！」看著碗中的材料呈現均勻狀，開心地報告白漪。

「我這裡也秤好材料了！」
「接下來加入香油、分兩次拌入麵粉......這裡是過篩好的麵粉喔！奈奈要試嗎？還是讓我來？這部分做起來手可能會有點痠。」

「那……」眨了眨眼看向白漪，「輪流？這樣白漪也就不會手痠了。」

「嗯嗯，那我先來攪拌麵粉。」
「奈奈的話能把牛奶、糖、抹茶粉放到那個鍋子裡用小火拌勻嗎？麻煩你了。」

「好！」將牛奶、糖、抹茶粉拿了出來倒入鍋中。轉開小火候拿勺子細心拌勻。

加了第二次的麵粉稍微揉了下麵團
「奈奈那邊好了嗎？」

「應該……好了 」關掉小火，跑到白漪那邊去，「白漪辛苦了，換奈來接棒！」微笑著說。

「不辛苦的喔~奈奈現在只要把麵團揉勻就能繼續下一步了！」到瓦斯爐旁邊把剛剛浸泡的吉利丁放入鍋中慢慢攪拌

「材料均勻真的很重要呢……」邁力地將麵團弄勻，完成後，雙手還真的感到有點痠。「嘿嘿、應該好了……」

「啊、奈奈能不能幫忙把這裏的小杯子擦乾？等等就能裝慕斯了，我先把鮮奶油打發......」

「沒問題……白漪我們慢慢來沒關係的。」

「嗯嗯，不過這是我第一次做慕斯，不知道它會不會很快就凝固......」

「鮮奶油打好了！」加進鍋子之中攪拌

「小杯子也擦好了！ 」

「奈奈能幫我把這些材料倒進杯子裡嗎？六、七分滿就行了，我去桿麵團。」

「好！」將混合好的溶液小心翼翼地一個一個倒入杯中。「好了 白漪那邊需要幫忙嗎？」

「這裡也桿好了！奈奈要不要來用模子把餅皮塑出來？很好玩喔~」

「嗯……奈試試看，像這樣壓下去？」

「嗯嗯，然後再拔起來、裝進鋁箔模型了就行了喔。」到一旁將牛奶加熱備料

「再多印幾個……」然後照著白漪的說明按部就班地放進模型。看起來做得很開心

把牛奶和砂糖、蛋液攪勻後過篩，拿到奈奈旁邊
「最後把這些蛋液倒進模子裡就能送進烤箱了喔！」

「YA～蛋塔蛋塔！」跟白漪一起將蛋汁倒入模子裡，將成品送入烤箱。「不曉得能不能成功 」

「奈奈這麼用心一定沒問題的！」
「慕斯等會應該就冰好了，奈奈有想要什麼裝飾嗎？我這裡有巧克力、抹茶粉和白糖粉。」

「聽起來都很好吃，可以三種都撒嘛 」

「嗯嗯！那我們就分三種口味吧！加上奶精還會有不同的口感呢。」

「白漪真的懂好多唷～奈回去要筆記起來。」

「因為喜歡甜點，就會想要去研究 奈奈常常接觸的話一定能很厲害的喔！」

「奈以前都是翻食譜學的……這還是第一次直接現場學習呢！」感覺很新鮮。

「有些小細節食譜中不會提到，是要自己摸索的喔。」
「奈奈如果喜歡做點心的話之後還可以一起做！」

難怪白漪今天所教得遠比書上還要來得仔細許多，很多細節都在白漪的提醒下注意到了。
「哇！謝謝白漪 下次再一起做！」

「嗯嗯！下次再一起做點心！」