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11 years ago
前幾天吃了賣場自有品牌水餃,把我油的一肚子鬱卒,外加退貨也不甘不脆,總共耗時八分鐘,最後還是讓我給退貨了,把退的前拿去買麵粉,並做了高麗菜以及韭菜水餃個數枚,吃完真的是身心皆舒暢,就是爽快一句。
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11 years ago
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11 years ago
自桿麵皮就是有個好處,除了水啥都不加,因為現做現包,不用怕麵皮潤化,就是會變很黏,至麵場多會添加一些其他吃澱粉,用來防止餃子相互沾粘。
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11 years ago
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11 years ago
全麵粉餃子皮的好處是,口感豐富,勁道適中又耐煮,軟棉而不過爛,勁道卻不頂牙。
j pa
11 years ago
(hungry)
leave
11 years ago
餃子要好吃當然得自家包啊!
濕爹客
11 years ago
內行的都知道~
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