因為第一次煮
所以煮成raw
用塊扒切落黎嘅脂肪起鑊
調味只用了鹽和黑椒

神奇在起鑊果件脂肪
食落口係脆皮然後都係入口即溶 下次有機會會煮到medium raw
味道應該會更好ˊ_>ˋ